1 00:00:28,988 --> 00:00:31,091 L'HOMME À LA TV : (ACCENT FRANÇAIS) Bien que chacun des pays du monde 2 00:00:31,115 --> 00:00:32,395 je voudrais contester ce fait, 3 00:00:32,450 --> 00:00:33,910 nous les Français connaissons la vérité : 4 00:00:33,993 --> 00:00:36,246 La meilleure nourriture du monde est fabriqué en France. 5 00:00:36,329 --> 00:00:38,414 La meilleure cuisine de France est fabriqué à Paris. 6 00:00:38,498 --> 00:00:43,002 Et la meilleure cuisine de Paris, disent certains, est réalisé par le Chef Auguste Gusteau. 7 00:00:43,086 --> 00:00:45,505 Le restaurant Gusteau c'est le toast de Paris, 8 00:00:45,588 --> 00:00:47,215 réservé cinq mois à l'avance. 9 00:00:47,298 --> 00:00:50,051 Et sa fulgurante ascension au sommet de la fine cuisine française 10 00:00:50,134 --> 00:00:52,512 a fait envie à ses concurrents. 11 00:00:52,595 --> 00:00:55,682 Il est le plus jeune chef de tous les temps pour obtenir une note de cinq étoiles. 12 00:00:56,099 --> 00:00:58,184 Le livre de recettes du chef Gusteau, Tout le monde peut cuisiner ! 13 00:00:58,268 --> 00:01:00,395 Grimpé au sommet de la liste des best-sellers. 14 00:01:00,478 --> 00:01:02,814 Mais pas tout le monde célèbre son succès. 15 00:01:02,897 --> 00:01:05,567 Titre amusant, Tout le monde peut cuisiner ! 16 00:01:05,817 --> 00:01:09,612 Ce qui est encore plus amusant c'est que Gusteau semble effectivement y croire. 17 00:01:09,696 --> 00:01:12,240 Moi, par contre, prenez la cuisine au sérieux. 18 00:01:12,323 --> 00:01:16,119 Et non, je ne pense pas que quiconque puisse le faire. 19 00:01:33,344 --> 00:01:34,762 (TIR D'ARTICLE) 20 00:01:37,682 --> 00:01:39,017 (GRONDEMENT DE TONNERRE) 21 00:01:39,559 --> 00:01:41,269 (FEMME CRIANT) 22 00:01:47,775 --> 00:01:49,193 (CLAQUET) 23 00:01:54,365 --> 00:01:56,367 RÉMY : C'est moi. 24 00:01:56,701 --> 00:02:00,163 je pense que c'est évident Je dois repenser un peu ma vie. 25 00:02:00,246 --> 00:02:01,873 Quel est mon problème ? 26 00:02:01,956 --> 00:02:03,916 Tout d'abord, je suis un rat. 27 00:02:05,960 --> 00:02:08,504 Ce qui veut dire que la vie est dure. 28 00:02:09,714 --> 00:02:14,052 Et deuxièmement, j'ai un système très développé sens du goût et de l'odorat. 29 00:02:14,135 --> 00:02:15,386 (RENIFLEMENT) 30 00:02:15,470 --> 00:02:19,807 Farine, oeufs, sucre, gousse de vanille... 31 00:02:19,891 --> 00:02:22,101 Ah ! Petit zeste de citron. 32 00:02:22,185 --> 00:02:25,813 Whoa, tu peux sentir tout ça ? Vous avez un don. 33 00:02:25,897 --> 00:02:29,359 REMY : Voici Emile, mon frère. Il est facilement impressionné. 34 00:02:29,442 --> 00:02:33,071 Donc tu peux sentir les ingrédients ? Et alors ? 35 00:02:33,237 --> 00:02:36,240 C'est mon père. Il n'est jamais impressionné. 36 00:02:36,616 --> 00:02:39,577 Il se trouve aussi qu'il est le chef de notre clan. 37 00:02:39,786 --> 00:02:43,122 Alors, qu'est-ce qui ne va pas avec des sens très développés ? 38 00:02:43,206 --> 00:02:47,377 - Whoa, whoa, whoa ! Ne mange pas ça ! - Que se passe-t-il ici ? 39 00:02:47,919 --> 00:02:50,421 Il s'avère que cette drôle d'odeur C'était du mort-aux-rats. 40 00:02:51,422 --> 00:02:54,842 Soudain, papa n'a plus pensé mon talent était inutile. 41 00:02:54,926 --> 00:02:57,387 Je me sentais plutôt bien avec mon cadeau, 42 00:02:57,470 --> 00:02:59,931 jusqu'à ce que papa me donne un travail. 43 00:03:00,306 --> 00:03:01,641 Faire le ménage. 44 00:03:01,974 --> 00:03:02,975 Faire le ménage. 45 00:03:03,101 --> 00:03:04,477 C'est exact. Vérificateur de poison. 46 00:03:04,560 --> 00:03:05,728 Nettoyant. 47 00:03:05,812 --> 00:03:07,313 Cleanerino. 48 00:03:07,772 --> 00:03:09,524 Proche de la piété. 49 00:03:10,441 --> 00:03:14,737 Ce qui veut dire propre. Vous savez, la propreté est proche de... 50 00:03:14,946 --> 00:03:16,698 Peu importe. Passez. 51 00:03:17,281 --> 00:03:19,283 Eh bien, ça a rendu mon père fier. 52 00:03:19,367 --> 00:03:23,996 Maintenant, tu ne te sens pas mieux, Rémy ? Vous avez aidé une noble cause. 53 00:03:24,080 --> 00:03:26,666 Noble? Nous sommes des voleurs, papa. 54 00:03:26,749 --> 00:03:30,378 Et ce que nous volons, c'est soyons réalistes, ordures. 55 00:03:30,461 --> 00:03:32,463 Ce n’est pas du vol si personne ne le veut. 56 00:03:32,547 --> 00:03:35,049 Si personne n'en veut, pourquoi le volons-nous ? 57 00:03:35,133 --> 00:03:36,175 (CONFÉRENCE) 58 00:03:36,259 --> 00:03:38,139 Disons simplement nous avons des points de vue différents. 59 00:03:39,220 --> 00:03:40,722 Ce que je savais : 60 00:03:40,805 --> 00:03:44,809 Si tu es ce que tu manges, alors je veux seulement manger les bonnes choses. 61 00:03:44,934 --> 00:03:46,394 Mais à mon père... 62 00:03:46,477 --> 00:03:47,645 La nourriture est un carburant. 63 00:03:47,729 --> 00:03:51,399 Vous êtes pointilleux sur ce que vous mettez dans le réservoir, votre moteur va mourir. 64 00:03:51,482 --> 00:03:53,067 Maintenant tais-toi et mange tes ordures. 65 00:03:53,151 --> 00:03:54,652 Écoute, si nous devons être des voleurs, 66 00:03:54,736 --> 00:03:56,612 pourquoi ne pas voler les bonnes choses dans la cuisine, 67 00:03:56,696 --> 00:03:58,322 où rien n'est empoisonné ? 68 00:03:58,406 --> 00:04:00,992 Premièrement, nous ne sommes pas des voleurs. 69 00:04:01,075 --> 00:04:03,953 Deuxièmement, restez en dehors de la cuisine et loin des humains. 70 00:04:04,036 --> 00:04:05,246 C'est dangereux. 71 00:04:05,329 --> 00:04:07,081 RÉMY : je sais Je suis censé détester les humains, 72 00:04:07,165 --> 00:04:09,250 mais il y a quelque chose chez eux. 73 00:04:09,333 --> 00:04:13,713 Ils ne font pas que survivre. Ils découvrent, ils créent. 74 00:04:14,046 --> 00:04:16,257 Je veux dire, il suffit de regarder ce qu'ils font avec la nourriture. 75 00:04:16,340 --> 00:04:17,842 GUSTEAU À LA TÉLÉ : Comment puis-je le décrire ? 76 00:04:17,925 --> 00:04:21,929 La bonne nourriture est comme la musique que l'on peut goûter, couleur que vous pouvez sentir. 77 00:04:22,013 --> 00:04:24,474 Il y a l'excellence tout autour de vous. 78 00:04:24,557 --> 00:04:28,144 Il suffit d'être conscient pour arrêter et savourez-le. 79 00:04:32,023 --> 00:04:34,233 REMY : Oh, Gusteau avait raison. 80 00:04:34,484 --> 00:04:37,069 Oh ouais. 81 00:04:37,445 --> 00:04:39,071 Oh, incroyable. 82 00:04:39,739 --> 00:04:42,950 Chaque saveur était totalement unique. 83 00:04:46,996 --> 00:04:50,208 Mais combinez une saveur avec une autre, 84 00:04:50,291 --> 00:04:53,085 et quelque chose de nouveau a été créé. 85 00:04:58,758 --> 00:05:01,302 Alors maintenant, j'avais une vie secrète. 86 00:05:06,057 --> 00:05:07,099 (GAPS) 87 00:05:07,183 --> 00:05:08,643 (Raquetant) 88 00:05:09,101 --> 00:05:11,729 Le seul à le savoir C'était Émile. 89 00:05:11,979 --> 00:05:14,232 (chuchotant férocement) Salut, Émile. Émile. 90 00:05:14,524 --> 00:05:16,526 J'ai trouvé un champignon. 91 00:05:16,609 --> 00:05:19,987 Allez, tu es doué pour cacher de la nourriture. Aide-moi à trouver un bon endroit pour mettre ça. 92 00:05:20,404 --> 00:05:23,491 Il ne me comprend pas, mais je peux être moi-même avec lui. 93 00:05:23,574 --> 00:05:25,326 Pourquoi tu marches comme ça ? 94 00:05:25,409 --> 00:05:28,412 Je ne veux pas constamment je dois me laver les pattes. 95 00:05:28,496 --> 00:05:30,581 As-tu déjà pensé à la façon dont nous marchons sur les mêmes pattes 96 00:05:30,665 --> 00:05:31,874 avec lequel nous manipulons la nourriture ? 97 00:05:31,958 --> 00:05:34,043 Tu as déjà pensé à qu'est-ce qu'on met dans notre bouche ? 98 00:05:34,126 --> 00:05:35,211 Tout le temps. 99 00:05:35,294 --> 00:05:37,880 Quand je mange, je ne veux pas goûter partout où mes pattes ont été. 100 00:05:37,964 --> 00:05:39,131 Eh bien, allez-y. 101 00:05:39,215 --> 00:05:41,843 Mais si papa te voit marcher comme ça, il ne va pas aimer ça. 102 00:05:41,926 --> 00:05:42,969 (RENIFLEMENT) 103 00:05:43,052 --> 00:05:44,929 Qu'est-ce que tu as là ? 104 00:05:45,221 --> 00:05:46,264 (S'EXCLAMANT) 105 00:05:46,347 --> 00:05:47,557 (CHUCKUNG) 106 00:05:47,640 --> 00:05:49,392 Tu as trouvé du fromage ? 107 00:05:49,851 --> 00:05:54,230 Et pas n’importe quel fromage. Tomme de chèvre de pays ! 108 00:05:54,397 --> 00:05:56,899 Cela se passerait à merveille avec mon champignon. 109 00:05:56,983 --> 00:05:57,984 Et... 110 00:05:58,776 --> 00:06:00,111 (BÉGAGEMENT) 111 00:06:00,194 --> 00:06:03,406 Ce romarin ! Ce romarin 112 00:06:03,489 --> 00:06:07,201 avec peut-être quelques gouttes de cette herbe douce. 113 00:06:07,618 --> 00:06:10,663 Eh bien, jetez-le sur la pile, je suppose, et puis nous... Vous savez... 114 00:06:10,746 --> 00:06:15,167 Nous ne voulons pas jeter ça dedans avec les poubelles. C'est spécial. 115 00:06:15,251 --> 00:06:16,891 Mais nous sommes censés retourner à la colonie 116 00:06:16,961 --> 00:06:18,605 avant le coucher du soleil ou, tu sais, papa va... 117 00:06:18,629 --> 00:06:19,714 Émile ! 118 00:06:19,797 --> 00:06:21,716 Il y a des possibilités inexploré ici. 119 00:06:21,799 --> 00:06:23,301 Il faut qu'on cuisine ça. 120 00:06:23,384 --> 00:06:27,889 Maintenant, exactement comment nous cuisinons cela est le vrai... 121 00:06:28,931 --> 00:06:29,974 Ouais. 122 00:06:30,808 --> 00:06:33,060 La clé est de continuer à le tourner. 123 00:06:33,144 --> 00:06:36,564 Obtenez une saveur fumée agréable et uniforme. 124 00:06:36,647 --> 00:06:37,732 (GRONDEMENT DE TONNERRE) 125 00:06:37,815 --> 00:06:40,026 Cette tempête se rapproche. 126 00:06:40,318 --> 00:06:45,031 Hé, Rémy, tu penses que peut-être nous ne devrions pas l'être... 127 00:06:45,990 --> 00:06:47,658 (LES DEUX CRIENT) 128 00:06:49,994 --> 00:06:52,830 (GÉMISSANT) 129 00:06:52,914 --> 00:06:55,583 (MANGER) 130 00:06:56,834 --> 00:06:58,336 Il faut que tu goûtes ça ! 131 00:06:58,419 --> 00:07:02,757 C'est... Il y a ce genre de... C'est brûlant, fondant... 132 00:07:02,840 --> 00:07:05,718 Ce n'est pas vraiment un goût de fumée. C'est un certain... C'est un peu comme un... 133 00:07:05,801 --> 00:07:06,844 (S'EXCLAMANT) 134 00:07:06,928 --> 00:07:10,848 Il y a ce "ba-boom, zap" sorte de goût. Vous ne pensez pas ? 135 00:07:10,932 --> 00:07:14,185 - Comment appelleriez-vous cette saveur ? - (HÉSITANT) Foudre-y ? 136 00:07:14,393 --> 00:07:18,898 Ouais. C'est éclair ! Nous devons recommencer. 137 00:07:18,981 --> 00:07:21,651 Okay, quand la prochaine tempête viendra, nous monterons sur le toit... 138 00:07:21,734 --> 00:07:25,196 Je sais ce dont cela a besoin. Safran. Un peu de safran ferait ça. 139 00:07:25,279 --> 00:07:27,823 Safran. Pourquoi ai-je le sentiment 140 00:07:27,907 --> 00:07:29,867 - c'est dans la cuisine ? - C'est dans la cuisine. 141 00:07:30,034 --> 00:07:31,410 (RONFLEMENT) 142 00:07:33,245 --> 00:07:34,747 (CLIQUET DE BOUTEILLES) 143 00:07:36,749 --> 00:07:38,918 -REMY : Safran. - Pas bon. 144 00:07:39,001 --> 00:07:40,461 Safran. 145 00:07:40,544 --> 00:07:44,465 Je n'aime pas ça. Elle va se réveiller. 146 00:07:44,548 --> 00:07:45,988 Je suis venu ici un million de fois. 147 00:07:46,050 --> 00:07:49,261 Elle allume la chaîne cuisine, boum, elle ne se réveille jamais. 148 00:07:49,345 --> 00:07:51,347 Vous êtes venu ici un million de fois ? 149 00:07:51,430 --> 00:07:55,184 Je te le dis, le safran sera juste ce qu'il faut. Gusteau ne jure que par cela. 150 00:07:55,267 --> 00:07:57,019 D'accord. Qui est Gusteau ? 151 00:07:57,436 --> 00:08:00,439 Tout simplement le plus grand chef du monde. J'ai écrit ce livre de cuisine. 152 00:08:00,523 --> 00:08:03,401 (BALÉMISSANT) Attendez. Tu as lu ? 153 00:08:03,484 --> 00:08:08,322 - Enfin, pas excessivement. - Oh, mec. Est-ce que papa est au courant ? 154 00:08:08,406 --> 00:08:12,994 (ROQUES) Vous pourriez remplir un livre, beaucoup de livres, avec des choses que papa ne connaît pas. 155 00:08:13,077 --> 00:08:17,248 Et ils l’ont fait, c’est pourquoi j’ai lu. C'est aussi notre secret. 156 00:08:17,415 --> 00:08:18,833 Je n'aime pas les secrets. 157 00:08:18,916 --> 00:08:22,753 (BÉGAGEMENT) Toute cette cuisine et lire et regarder la télévision 158 00:08:22,837 --> 00:08:25,172 pendant que nous lisons et cuisinons. 159 00:08:25,256 --> 00:08:28,342 C'est comme si tu m'impliquais dans un crime. et je vous laisse. 160 00:08:28,426 --> 00:08:29,885 Pourquoi je te laisse ? 161 00:08:34,515 --> 00:08:36,600 Qu'est-ce qui prend autant de temps à ces enfants ? 162 00:08:37,643 --> 00:08:40,730 Safran de L'Aquila. Italien. Hein? 163 00:08:40,938 --> 00:08:44,525 Gusteau dit que c'est excellent. Heureusement que la vieille dame adore la nourriture... 164 00:08:44,608 --> 00:08:47,319 GUSTEAU À LA TÉLÉ : Oubliez le mystique. Il s'agit de votre cuisine. 165 00:08:47,403 --> 00:08:49,905 Hé! C'est Gusteau. Émile, regarde. 166 00:08:50,573 --> 00:08:52,533 Bonne cuisine n'est pas pour les âmes sensibles. 167 00:08:52,616 --> 00:08:55,244 Il faut être imaginatif, au cœur fort. 168 00:08:55,327 --> 00:08:57,413 Vous devez essayer des choses qui pourraient ne pas fonctionner. 169 00:08:57,496 --> 00:08:59,623 Et tu ne dois laisser personne définissez vos limites 170 00:08:59,707 --> 00:09:01,876 à cause d'où tu viens. 171 00:09:01,959 --> 00:09:04,211 Votre seule limite est votre âme. 172 00:09:04,295 --> 00:09:11,302 Ce que je dis est vrai. Tout le monde peut cuisiner. Mais seuls ceux qui n’ont pas peur peuvent être grands. 173 00:09:11,969 --> 00:09:13,387 De la poésie pure. 174 00:09:13,471 --> 00:09:15,514 JOURNALISTE : Mais cela ne devait pas durer. 175 00:09:15,890 --> 00:09:18,809 Le restaurant Gusteau perdu une de ses cinq étoiles 176 00:09:18,893 --> 00:09:23,481 après une critique cinglante par le plus grand critique gastronomique français, Anton Ego. 177 00:09:24,106 --> 00:09:26,233 Ce fut un coup dur pour Gusteau, 178 00:09:26,317 --> 00:09:29,361 et le chef au cœur brisé est mort peu de temps après, 179 00:09:29,445 --> 00:09:33,616 qui, selon la tradition, signifiait la perte d’une autre étoile. 180 00:09:33,783 --> 00:09:36,202 Gusteau est mort ? 181 00:09:37,828 --> 00:09:39,246 (GAPS) 182 00:09:39,955 --> 00:09:41,916 (S'EXCLAMANT) 183 00:09:47,713 --> 00:09:49,090 (SOUPIR) 184 00:09:50,382 --> 00:09:51,634 Courez ! 185 00:09:54,136 --> 00:09:56,305 Non, tu la mèneras à la colonie ! 186 00:10:06,649 --> 00:10:07,983 (GAPS) 187 00:10:08,984 --> 00:10:09,985 (CLIQUER) 188 00:10:11,445 --> 00:10:12,655 (GAPS) 189 00:10:15,199 --> 00:10:18,244 - Au secours, Rémy, au secours ! - Émile ! Commencez à balancer la lumière ! 190 00:10:18,327 --> 00:10:19,620 (grincement) 191 00:10:20,496 --> 00:10:21,997 Essayez de vous attraper. 192 00:10:23,457 --> 00:10:25,334 (GROGNAGE) 193 00:10:25,417 --> 00:10:27,294 Emile, balance-toi vers moi. 194 00:10:28,796 --> 00:10:29,797 (GROGNEMENT) 195 00:10:33,342 --> 00:10:34,468 (CHUCKUNG) 196 00:10:34,552 --> 00:10:35,553 (EXCLAMATIONS) 197 00:10:45,437 --> 00:10:46,689 (SOUPIR) 198 00:10:46,772 --> 00:10:49,733 (CRAQUEMENT) 199 00:10:50,609 --> 00:10:52,611 (CRISSEMENT) 200 00:10:57,658 --> 00:10:58,659 (COINEMENT DES RATS) 201 00:10:59,743 --> 00:11:00,911 (CRIER) 202 00:11:00,995 --> 00:11:04,456 Évacuez ! Tout le monde, aux bateaux. 203 00:11:04,540 --> 00:11:05,958 (TOUS CLAIMENT) 204 00:11:08,502 --> 00:11:11,046 -RAT : Laissez-moi passer ! - Le livre. 205 00:11:12,298 --> 00:11:14,550 Excusez-moi. Bougez, bougez. 206 00:11:19,346 --> 00:11:20,598 (Sifflement d'air) 207 00:11:26,562 --> 00:11:27,897 (Gémissant) 208 00:11:29,732 --> 00:11:32,902 Allez, allez, allez, allez. Bougez, bougez, bougez. 209 00:11:33,736 --> 00:11:36,739 Lève le pont ! Bougez-le, bougez-le ! 210 00:11:37,406 --> 00:11:38,866 RAT FEMELLE : Hé, Johnny ! Dépêchez-vous! 211 00:11:39,033 --> 00:11:40,576 Pousser au large. Allez. 212 00:11:41,535 --> 00:11:42,745 Tenez-vous! 213 00:11:43,078 --> 00:11:44,455 (Grognant) 214 00:11:46,415 --> 00:11:49,376 - Prends le bébé. Ici! - Donne-moi ta patte. 215 00:11:50,377 --> 00:11:52,004 Hé, attends-moi ! 216 00:11:52,671 --> 00:11:54,256 (Craquement du tonnerre) 217 00:11:56,926 --> 00:11:59,053 Est-ce que tout le monde est là ? Avons-nous tout le monde ? 218 00:11:59,136 --> 00:12:01,764 - Attends une minute. Où est Rémy ? - Juste ici. Je viens. 219 00:12:02,264 --> 00:12:03,641 Je viens! 220 00:12:04,475 --> 00:12:07,519 Attends, mon fils. Donnez-lui quelque chose à quoi s'accrocher. 221 00:12:07,645 --> 00:12:09,688 Allez, mon garçon. Pagayez, fils. 222 00:12:09,772 --> 00:12:10,981 Allez. Atteignez-le. 223 00:12:12,608 --> 00:12:13,859 Vous pouvez le faire. 224 00:12:13,943 --> 00:12:15,236 (Coup de feu) 225 00:12:18,030 --> 00:12:19,531 - Rémy ! - Papa! 226 00:12:19,615 --> 00:12:22,368 Allez. Vous pouvez y arriver. Vous pouvez y arriver. 227 00:12:22,451 --> 00:12:23,744 (Coup de feu) 228 00:12:27,164 --> 00:12:28,290 (GROGNANTS) 229 00:12:28,374 --> 00:12:30,334 Les gars, attendez. Arrêt! 230 00:12:30,417 --> 00:12:32,503 Rémy. Allez. Pagayer. 231 00:12:32,586 --> 00:12:36,257 Attendez! Attendez-moi. Attendez. 232 00:12:36,340 --> 00:12:37,883 (des rats crient) 233 00:12:38,884 --> 00:12:40,135 Papa ? 234 00:12:43,264 --> 00:12:44,265 Papa? 235 00:12:55,067 --> 00:12:56,610 Dans quel sens ? 236 00:13:00,030 --> 00:13:01,740 (RUGEMENT D'EAU) 237 00:13:01,824 --> 00:13:03,200 (haletant) 238 00:13:11,834 --> 00:13:13,168 (haletant) 239 00:13:41,572 --> 00:13:43,073 (GOUTTES D'EAU) 240 00:13:47,077 --> 00:13:48,537 RÉMY. j'ai attendu 241 00:13:50,956 --> 00:13:52,458 pour un son, 242 00:13:54,835 --> 00:13:56,378 une voix, 243 00:13:58,547 --> 00:14:00,132 un signe, 244 00:14:02,509 --> 00:14:03,969 quelque chose. 245 00:14:15,230 --> 00:14:16,774 (Grognons d'estomac) 246 00:14:18,650 --> 00:14:19,943 (SOUPIR) 247 00:14:22,780 --> 00:14:26,575 Si tu as faim, monte et regarde autour de toi, Rémy. 248 00:14:28,827 --> 00:14:30,913 Pourquoi attends-tu et te morfonds-tu ? 249 00:14:31,330 --> 00:14:35,626 Eh bien, je viens de perdre ma famille, tous mes amis, 250 00:14:36,752 --> 00:14:38,253 probablement pour toujours. 251 00:14:38,670 --> 00:14:41,423 - Comment savez-vous? - Eh bien, je... 252 00:14:42,091 --> 00:14:45,844 Vous êtes une illustration. Pourquoi je te parle ? 253 00:14:46,011 --> 00:14:50,724 Eh bien, tu viens de perdre ta famille, tous tes amis. Vous êtes seul. 254 00:14:50,808 --> 00:14:53,018 Ouais. Eh bien, tu es mort. 255 00:14:53,102 --> 00:14:56,480 Ah, mais ce n'est pas un match pour un vœu pieux. 256 00:14:56,563 --> 00:14:58,315 Si vous vous concentrez sur ce que vous avez laissé derrière vous, 257 00:14:58,399 --> 00:15:00,776 tu ne pourras jamais voir ce qui nous attend. 258 00:15:00,859 --> 00:15:03,112 Maintenant, montez et regardez autour de vous. 259 00:15:17,251 --> 00:15:18,585 (RENIFLEMENT) 260 00:15:21,672 --> 00:15:22,798 (RENIFLEMENT) 261 00:15:26,093 --> 00:15:27,761 (les gens bavardent) 262 00:15:33,475 --> 00:15:34,852 (S'EXCLAMANT) 263 00:15:34,977 --> 00:15:37,020 (CHUCKUNG) 264 00:15:38,939 --> 00:15:40,107 (CASSAGE DU LIÈGE) 265 00:15:40,190 --> 00:15:41,400 FEMME : Champagne ! 266 00:15:41,483 --> 00:15:42,693 (LES GENS S'EXCLAMANT) 267 00:15:42,776 --> 00:15:43,902 Que fais-tu ? 268 00:15:43,986 --> 00:15:44,987 (SOUPIR) 269 00:15:45,070 --> 00:15:46,238 j'ai faim- 270 00:15:46,405 --> 00:15:47,823 Je ne sais pas où je suis, 271 00:15:47,906 --> 00:15:49,616 et je ne sais pas quand je retrouverai de la nourriture. 272 00:15:49,700 --> 00:15:53,328 Rémy, tu vaux mieux que ça. Vous êtes cuisinier. 273 00:15:53,495 --> 00:15:58,459 Un cuisinier fait. Un voleur prend. Vous n'êtes pas un voleur. 274 00:15:59,084 --> 00:16:00,752 Mais j'ai faim. 275 00:16:00,836 --> 00:16:02,379 (RIRES) 276 00:16:02,463 --> 00:16:04,131 La nourriture viendra, Rémy. 277 00:16:04,214 --> 00:16:08,844 La nourriture arrive toujours à ceux qui aiment cuisiner. 278 00:16:20,856 --> 00:16:23,192 - Tu crois que je joue ? - Vous n'avez pas le courage. 279 00:16:23,275 --> 00:16:24,318 (Coup de feu) 280 00:16:24,401 --> 00:16:26,028 (FEMME S'EXCLAMANT) 281 00:16:38,207 --> 00:16:39,708 (ABOUER) 282 00:17:10,572 --> 00:17:11,740 Parisien ? 283 00:17:12,324 --> 00:17:15,869 (RIANT) Pendant tout ce temps J'ai été sous Paris ? 284 00:17:17,913 --> 00:17:19,164 Ouah. 285 00:17:21,833 --> 00:17:23,585 C'est beau. 286 00:17:24,753 --> 00:17:27,381 Le plus beau. 287 00:17:27,673 --> 00:17:30,300 Celui de Gusteau ? Votre restaurant ? 288 00:17:30,384 --> 00:17:32,844 Vous m'avez conduit à votre restaurant. 289 00:17:33,887 --> 00:17:39,101 Il semble que ce soit le cas. Oui. Voilà. Je vous y ai conduit. 290 00:17:39,184 --> 00:17:40,602 Je dois voir ça. 291 00:17:41,103 --> 00:17:42,872 HORST : Prêt à passer à la table sept. COLETTE : J'arrive. 292 00:17:42,896 --> 00:17:44,666 LALO : Une commande de brochet cuit à la vapeur. HOMME : À venir. 293 00:17:44,690 --> 00:17:46,441 LAROUSSE : J'ai besoin plus de bols à soupe, s'il vous plaît. 294 00:17:46,525 --> 00:17:49,152 COLETTE : J'ai besoin de deux carrés d'agneau. J'ai besoin de plus de poireaux. 295 00:17:49,236 --> 00:17:52,531 J'ai besoin de deux saumons, trois salade composée et trois filets. 296 00:17:52,614 --> 00:17:54,574 LAROUSSE : Trois commandes de salade composée travaillant. 297 00:17:54,616 --> 00:17:56,326 Tir deux ordres, saumon poêlé. 298 00:17:56,410 --> 00:17:58,954 Trois filets travaillant. J'ai besoin d'assiettes. 299 00:17:59,037 --> 00:18:01,707 HORST : Feu à sept heures. HOMME : Trois salades composées. 300 00:18:01,790 --> 00:18:03,750 COLETTE : Ne plaisante pas avec ma misère ! 301 00:18:03,959 --> 00:18:05,043 LAROUSSE : Ouvrez bas. 302 00:18:05,127 --> 00:18:08,130 HOMME : Je suis enterré ici. 303 00:18:08,255 --> 00:18:10,966 Bonjour, chef Skinner. Comment se passe ta nuit maintenant ? 304 00:18:11,049 --> 00:18:13,093 HORST : Bonjour, chef. LAROUSSE : Bonjour, chef Skinner. 305 00:18:13,176 --> 00:18:15,721 - Soirée, chef. - SERVEUR : Commande de deux filets. 306 00:18:15,804 --> 00:18:17,681 Hé, patron, regarde qui est là. 307 00:18:17,764 --> 00:18:20,183 Alfredo Linguini, le petit garçon de Renata. 308 00:18:20,267 --> 00:18:21,893 - Salut. - Tu as grandi, hein ? 309 00:18:21,977 --> 00:18:24,563 Tu te souviens de Renata, L'ancienne flamme de Gusteau ? 310 00:18:24,646 --> 00:18:25,731 (CHUCKUNG) 311 00:18:25,814 --> 00:18:28,984 - Oui. Comment vas-tu... - Linguini. 312 00:18:29,067 --> 00:18:33,280 Oui, Linguini. C'est très gentil de votre part de venir nous rendre visite. Comment ça va... 313 00:18:33,363 --> 00:18:35,240 - Ma mère ? - Renata. 314 00:18:35,324 --> 00:18:38,160 - Oui, Renata. Comment va-t-elle ? - Bien. 315 00:18:38,452 --> 00:18:41,872 Eh bien, non... Elle va mieux. Je veux dire... 316 00:18:41,955 --> 00:18:43,248 Elle est morte. 317 00:18:43,790 --> 00:18:45,000 Oh. 318 00:18:45,334 --> 00:18:46,543 Je suis désolé. 319 00:18:46,627 --> 00:18:50,255 Oh, ne le sois pas. Elle croyait au paradis, donc elle est couverte. 320 00:18:50,339 --> 00:18:52,883 Vous savez, au niveau de l'au-delà ? 321 00:18:58,722 --> 00:19:00,015 (éclats de rire) 322 00:19:01,683 --> 00:19:04,811 - Qu'est-ce que c'est ? - Elle l'a laissé pour toi. 323 00:19:05,020 --> 00:19:08,357 Je pense qu'elle espérait que ça m'aiderait, 324 00:19:08,440 --> 00:19:10,859 tu sais, trouve un travail ici. 325 00:19:10,942 --> 00:19:13,612 Mais bien sûr. Gusteau n'hésiterait pas. 326 00:19:13,695 --> 00:19:14,839 N'importe quel fils de Renata est plus que... 327 00:19:14,863 --> 00:19:18,533 Oui, eh bien, nous pourrions déposer ceci et si quelque chose de convenable s'ouvre... 328 00:19:18,617 --> 00:19:19,701 Nous l'avons déjà embauché. 329 00:19:19,785 --> 00:19:23,538 Quoi? Comment oses-tu embaucher quelqu'un sans mon... 330 00:19:23,622 --> 00:19:25,374 Il nous fallait un éboueur. 331 00:19:26,041 --> 00:19:28,502 Oh, des ordures. Bien... 332 00:19:28,669 --> 00:19:30,379 Je suis content que ça ait marché. 333 00:19:33,632 --> 00:19:34,883 Euh... 334 00:19:36,718 --> 00:19:38,095 (EXCLAMATIONS) 335 00:19:40,138 --> 00:19:41,556 Je n'arrive pas à y croire. 336 00:19:41,807 --> 00:19:45,018 Une véritable cuisine gastronomique, et je peux regarder. 337 00:19:45,227 --> 00:19:48,355 Vous avez lu mon livre. Voyons ce que tu sais, hein ? 338 00:19:48,522 --> 00:19:50,107 Lequel est le chef ? 339 00:19:50,190 --> 00:19:52,067 Oh! Euh... 340 00:19:52,526 --> 00:19:54,903 - Oh, ce type. - Très bien. 341 00:19:55,070 --> 00:19:56,613 Qui sera le prochain aux commandes ? 342 00:19:56,697 --> 00:19:59,533 Le sous-chef. Là. 343 00:19:59,825 --> 00:20:03,745 Le sous est responsable de la cuisine quand le chef n'est pas là. 344 00:20:03,995 --> 00:20:07,374 Saucier, responsable des sauces. Très important. 345 00:20:07,541 --> 00:20:11,670 Chef de partie, demi chef de partie, tous deux importants. 346 00:20:11,753 --> 00:20:14,589 Commie, commie, ce sont des cuisiniers. Très important. 347 00:20:14,756 --> 00:20:17,884 Tu es un rat intelligent. Maintenant, qui est-ce ? 348 00:20:18,552 --> 00:20:20,679 Ah, lui ? Ce n'est personne. 349 00:20:20,762 --> 00:20:22,848 Pas personne. Il fait partie de la cuisine. 350 00:20:22,931 --> 00:20:24,850 Non, c'est un plongeur ou quelque chose comme ça. 351 00:20:24,933 --> 00:20:27,436 Il fait la vaisselle ou sort les poubelles. Il ne cuisine pas. 352 00:20:27,519 --> 00:20:30,772 - Mais il pourrait. - (ricanant) Euh, non. 353 00:20:30,856 --> 00:20:33,108 Comment savez-vous? Qu'est-ce que je dis toujours ? 354 00:20:33,191 --> 00:20:34,860 Tout le monde peut cuisiner. 355 00:20:34,943 --> 00:20:38,864 Eh bien, oui, tout le monde peut le faire. Cela ne veut pas dire que n’importe qui devrait le faire. 356 00:20:38,947 --> 00:20:42,576 (RIANT) Eh bien, cela ne l'arrête pas. Voir? 357 00:20:43,285 --> 00:20:47,956 Que fait-il ? Non, non ! Non, c'est terrible ! 358 00:20:48,039 --> 00:20:49,666 (BÉGAIEMENT) 359 00:20:49,750 --> 00:20:53,420 Il gâche la soupe. Et personne ne le remarque ? 360 00:20:53,587 --> 00:20:55,505 C'est votre restaurant. Faites quelque chose. 361 00:20:55,589 --> 00:20:58,759 Que puis-je faire ? Je suis le produit de votre imagination. 362 00:20:58,842 --> 00:21:01,803 Mais il gâche la soupe ! Nous devons dire à quelqu'un qu'il est... 363 00:21:07,684 --> 00:21:09,060 (haletant) 364 00:21:09,144 --> 00:21:11,980 COLETTE : La table cinq arrive, en ce moment. 365 00:21:16,443 --> 00:21:17,778 (GAPS) 366 00:21:19,321 --> 00:21:21,156 LALO : À venir. COLETTE : Prêt. 367 00:21:22,699 --> 00:21:23,992 (EXCLAMATIONS) 368 00:21:30,248 --> 00:21:32,334 COLETTE : Chaud ! Four ouvert ! 369 00:21:33,627 --> 00:21:35,003 (haletant) 370 00:21:40,008 --> 00:21:41,343 (EXCLAMATIONS) 371 00:21:49,976 --> 00:21:51,603 HORST : Je reviens. 372 00:22:07,536 --> 00:22:08,787 (EXCLAMATIONS) 373 00:22:12,165 --> 00:22:15,627 COLETTE : Oui, chef. Un filet mignon, trois agneau, deux canard. 374 00:22:36,064 --> 00:22:38,692 HORST : Allumez ces soufflés pour le tableau six, ja. 375 00:22:38,859 --> 00:22:40,819 - COLETTE : Cinq minutes, chef. - Oh, mon Dieu. 376 00:22:46,157 --> 00:22:48,577 Ce soir, Je voudrais vous présenter le foie gras. 377 00:22:48,660 --> 00:22:50,161 Il a une merveilleuse finition. 378 00:22:50,245 --> 00:22:51,580 (LES TOUS S'EXCLAMANT) 379 00:23:05,260 --> 00:23:06,511 (GÉMISSEMENTS) 380 00:23:09,598 --> 00:23:12,017 HORST : Prêt à passer à la table sept. Allez! Allons-y! 381 00:23:12,100 --> 00:23:13,226 SERVEUR : Oui, chef. 382 00:23:18,148 --> 00:23:19,524 (VOMISSEMENT) 383 00:23:25,864 --> 00:23:27,157 (RENIFLEMENT) 384 00:23:40,962 --> 00:23:42,464 (Grognant de manière indécise) 385 00:23:45,717 --> 00:23:47,260 (BOUGILLANT DOUCEMENT) 386 00:23:54,935 --> 00:23:56,853 Rémy ! Qu'est-ce que tu attends ? 387 00:23:56,937 --> 00:23:58,831 Est-ce que ça va devenir une chose régulière avec toi ? 388 00:23:58,855 --> 00:24:01,566 Vous savez comment y remédier. C'est votre chance. 389 00:24:03,693 --> 00:24:05,070 (SONNEMENT DE CLOCHE) 390 00:24:52,117 --> 00:24:53,451 (GAPS) 391 00:24:56,371 --> 00:25:00,875 La soupe ! Où est la soupe ? Hors de mon chemin. 392 00:25:01,376 --> 00:25:03,545 Bouge-le, éboueur ! 393 00:25:04,212 --> 00:25:06,840 Vous cuisinez ? 394 00:25:07,007 --> 00:25:10,468 Comment oses-tu cuisiner dans ma cuisine ? 395 00:25:10,552 --> 00:25:12,637 Où trouves-tu le culot 396 00:25:12,721 --> 00:25:16,349 même tenter quelque chose si monumentalement idiot ? 397 00:25:16,433 --> 00:25:18,476 J'aurais dû te faire dessiner et en quartiers ! 398 00:25:18,560 --> 00:25:21,646 Je vais le faire. Je pense que la loi est de mon côté. 399 00:25:21,730 --> 00:25:22,731 (PLOYANT) 400 00:25:22,814 --> 00:25:24,315 Larousse, dessine et écartele cet homme 401 00:25:24,399 --> 00:25:29,571 après l'avoir mis dans le presse-canard pour lui enlever la graisse de la tête. 402 00:25:29,654 --> 00:25:32,824 - De quoi parles-tu ? - (BÉGAGEMENT) La soupe ! 403 00:25:35,076 --> 00:25:36,411 Soupe? 404 00:25:37,078 --> 00:25:38,747 Arrêtez cette soupe ! 405 00:25:38,913 --> 00:25:42,667 Non! 406 00:25:42,876 --> 00:25:44,544 (LE PIANO JOUANT DOUCEMENT) 407 00:25:57,057 --> 00:25:58,183 Serveur. 408 00:25:58,308 --> 00:25:59,684 (EXCLAMATIONS) 409 00:25:59,768 --> 00:26:02,103 Linguini ! 410 00:26:02,270 --> 00:26:03,772 Vous êtes viré ! 411 00:26:03,938 --> 00:26:06,900 LICENCIÉ! Licencié! 412 00:26:06,983 --> 00:26:09,319 Elle veut voir le chef. 413 00:26:09,402 --> 00:26:11,529 (BÉGAGEMENT) Mais il... 414 00:26:12,947 --> 00:26:14,282 (S'éclaircit la gorge) 415 00:26:26,878 --> 00:26:30,757 - Qu'a dit le client ? - Ce n'était pas un client. C'était une critique. 416 00:26:30,840 --> 00:26:33,051 - Ego? - Solène LeClaire. 417 00:26:33,134 --> 00:26:37,222 - Le Claire ? Qu'a-t-elle dit ? - Elle aime la soupe. 418 00:26:37,347 --> 00:26:39,015 - Attendez. - Que veux-tu dire par "Attends" ? 419 00:26:39,099 --> 00:26:40,725 C'est à cause de toi que je suis dans ce pétrin. 420 00:26:40,809 --> 00:26:42,569 (CHUT) Quelqu'un demande à propos de votre soupe. 421 00:26:52,320 --> 00:26:54,906 A quoi joues-tu ? 422 00:26:54,989 --> 00:26:56,449 (BALÉMISSANT) 423 00:26:57,325 --> 00:26:58,576 Suis-je toujours viré ? 424 00:26:58,660 --> 00:27:00,829 -COLETTE : Tu ne peux pas le virer. - Quoi? 425 00:27:00,912 --> 00:27:04,249 LeClaire aime ça, ouais ? Elle a tenu à vous le dire. 426 00:27:04,332 --> 00:27:05,684 Si elle écrit une critique à cet effet 427 00:27:05,708 --> 00:27:07,710 et découvre que tu as viré le cuisinier responsable... 428 00:27:07,794 --> 00:27:10,964 - (Raille) C'est un éboueur. - Qui a fait quelque chose qui lui plaisait. 429 00:27:11,047 --> 00:27:13,341 Comment peut-on prétendre représenter le nom de Gusteau 430 00:27:13,424 --> 00:27:15,593 si nous ne respectons pas sa croyance la plus chère ? 431 00:27:15,677 --> 00:27:18,596 Et quelle est cette croyance, Mademoiselle Tatou? 432 00:27:18,680 --> 00:27:19,681 Tout le monde peut cuisiner. 433 00:27:24,519 --> 00:27:30,275 Peut-être que j'ai été un peu dur sur notre nouveau éboueur. 434 00:27:30,650 --> 00:27:32,944 Il a pris un risque audacieux 435 00:27:33,027 --> 00:27:37,448 et nous devrions récompenser cela, comme l'aurait fait le chef Gusteau. 436 00:27:37,782 --> 00:27:40,785 S'il souhaite nager dans des eaux dangereuses, 437 00:27:40,869 --> 00:27:42,412 qui sommes-nous pour lui refuser ? 438 00:27:42,495 --> 00:27:43,538 (S'éclaircit la gorge) 439 00:27:43,621 --> 00:27:45,874 - Vous vous enfuyiez ? - Oh ouais. 440 00:27:45,957 --> 00:27:50,128 Puisque vous avez exprimé un tel intérêt pour sa carrière de cuisinier, 441 00:27:50,211 --> 00:27:51,629 vous en serez responsable. 442 00:27:51,713 --> 00:27:52,881 (RIOUTANT) 443 00:27:53,715 --> 00:27:55,175 Quelqu'un d'autre ? 444 00:27:57,135 --> 00:27:59,053 Puis retour au travail. 445 00:27:59,721 --> 00:28:03,266 Soit vous avez beaucoup de chance ou très malchanceux. 446 00:28:03,474 --> 00:28:08,897 Tu vas refaire la soupe, et cette fois, je ferai attention. 447 00:28:09,105 --> 00:28:11,900 Une attention très particulière. 448 00:28:12,192 --> 00:28:16,654 Ils pensent que tu pourrais être cuisinier. Mais tu sais ce que je pense, Linguini ? 449 00:28:16,863 --> 00:28:20,241 Je pense que tu es sournois, un peu excessif... 450 00:28:20,325 --> 00:28:21,409 (GAPS) 451 00:28:21,492 --> 00:28:22,744 Rat ! 452 00:28:23,077 --> 00:28:24,329 (S'EXCLAMANT) 453 00:28:25,163 --> 00:28:26,706 - Rat ! - HORST : Récupérez le rat. 454 00:28:26,873 --> 00:28:28,958 Linguini. Procurez-vous quelque chose pour le piéger. 455 00:28:29,042 --> 00:28:30,962 HORST : Ça s'enfuit. Obtenez-le, obtenez-le, obtenez-le. 456 00:28:31,336 --> 00:28:33,213 - Que dois-je faire maintenant ? - Tuez-le. 457 00:28:33,296 --> 00:28:35,882 - Maintenant? - Non, pas dans la cuisine. Es-tu fou? 458 00:28:36,007 --> 00:28:37,550 Savez-vous ce qui nous arriverait 459 00:28:37,634 --> 00:28:40,136 si quelqu'un savait on avait un rat dans notre cuisine ? 460 00:28:40,220 --> 00:28:41,846 Ils nous fermeraient. 461 00:28:41,930 --> 00:28:44,349 Notre réputation ne tient qu'à un fil tel quel. 462 00:28:44,432 --> 00:28:48,603 Emportez-le d'ici. Loin. Tuez-le. Jetez-le. Aller! 463 00:28:49,437 --> 00:28:50,897 (S'EXCLAMANT) 464 00:29:16,339 --> 00:29:17,966 (RÉMY haletant) 465 00:29:25,265 --> 00:29:29,102 Ne me regarde pas comme ça ! Vous n'êtes pas le seul à être piégé. 466 00:29:29,185 --> 00:29:31,354 Ils s'attendent à ce que je le cuisine à nouveau ! 467 00:29:31,562 --> 00:29:34,357 Je veux dire, je ne suis pas ambitieux. Je n'essayais pas de cuisiner. 468 00:29:34,440 --> 00:29:36,567 J'essayais juste d'éviter les ennuis. 469 00:29:36,651 --> 00:29:39,737 C'est toi qui devenais chic avec les épices ! 470 00:29:39,821 --> 00:29:44,742 Qu'est-ce que tu as mis là-dedans ? Origan? Non? Quoi? Romarin? 471 00:29:44,993 --> 00:29:47,495 C'est une épice, n'est-ce pas ? Romarin? 472 00:29:47,996 --> 00:29:50,498 Vous n'avez pas jeté de romarin là-dedans ? 473 00:29:50,790 --> 00:29:54,919 Alors c'était quoi tout ce retournement et tout le fait de lancer le... 474 00:29:56,129 --> 00:29:57,505 (SOUPIR) 475 00:29:58,923 --> 00:30:02,343 J'ai besoin de ce travail. J'en ai perdu tellement. 476 00:30:02,677 --> 00:30:06,806 Je ne sais pas cuisiner, et maintenant En fait, je parle à un rat comme si tu... 477 00:30:06,889 --> 00:30:07,932 (GAPS) 478 00:30:08,016 --> 00:30:09,267 Avez-vous hoché la tête ? 479 00:30:09,350 --> 00:30:11,519 Avez-vous hoché la tête ? 480 00:30:12,937 --> 00:30:14,731 Vous me comprenez? 481 00:30:15,231 --> 00:30:16,941 Alors je ne suis pas fou ! 482 00:30:18,109 --> 00:30:20,194 Attends une seconde, attends une seconde. 483 00:30:21,237 --> 00:30:23,990 Je ne sais pas cuisiner, n'est-ce pas ? 484 00:30:25,950 --> 00:30:27,744 Mais toi... 485 00:30:28,369 --> 00:30:31,205 Vous pouvez, n'est-ce pas ? 486 00:30:32,415 --> 00:30:34,917 Écoute, ne sois pas si modeste. Tu es un rat, pour l'amour de Pete. 487 00:30:35,001 --> 00:30:37,420 Quoi que vous fassiez, ils ont aimé ça. 488 00:30:38,004 --> 00:30:40,590 Ouais. Cela pourrait fonctionner. 489 00:30:41,382 --> 00:30:42,633 Hé, ils ont aimé la soupe ! 490 00:30:42,717 --> 00:30:44,052 (CRIER) 491 00:30:46,137 --> 00:30:51,225 Ils ont aimé la soupe. Pensez-vous que vous pourriez recommencer ? 492 00:30:54,812 --> 00:30:57,273 D'accord, je vais vous laisser sortir maintenant. 493 00:30:58,066 --> 00:31:01,235 Mais nous sommes ensemble sur ce point. Droite? 494 00:31:02,904 --> 00:31:04,447 D'accord. 495 00:31:18,795 --> 00:31:22,590 (CHUCKUNG) 496 00:31:32,892 --> 00:31:34,519 (SOUPIR) 497 00:31:40,358 --> 00:31:43,653 (APPROCHE DE MOTIFS DOUX) 498 00:32:01,003 --> 00:32:03,423 (Grognant) 499 00:32:06,759 --> 00:32:09,470 (S'EXCLAMANT) 500 00:32:14,642 --> 00:32:16,644 Alors voilà. 501 00:32:17,061 --> 00:32:21,065 Je veux dire, ce n'est pas grand-chose, mais c'est, tu sais... 502 00:32:23,109 --> 00:32:24,485 Pas grand-chose. 503 00:32:26,988 --> 00:32:28,239 Cela pourrait être pire. 504 00:32:28,322 --> 00:32:30,741 Il y a de la chaleur et de la lumière et un canapé avec une télévision. 505 00:32:30,825 --> 00:32:33,286 Alors, tu sais, ce qui est à moi est à toi. 506 00:32:34,287 --> 00:32:35,705 Etes-vous... 507 00:32:35,788 --> 00:32:38,082 Est-ce un rêve ? 508 00:32:38,166 --> 00:32:40,501 Le meilleur genre de rêve. 509 00:32:40,835 --> 00:32:42,044 Celui que nous pouvons partager. 510 00:32:42,128 --> 00:32:43,171 (RONFLEMENT) 511 00:32:43,254 --> 00:32:44,881 Mais pourquoi ici ? 512 00:32:45,381 --> 00:32:46,966 Pourquoi maintenant ? 513 00:32:47,842 --> 00:32:49,635 Pourquoi pas ici ? 514 00:32:49,844 --> 00:32:51,637 Pourquoi pas maintenant ? 515 00:32:52,388 --> 00:32:56,476 Quel meilleur endroit pour rêver qu'à Paris ? 516 00:33:09,530 --> 00:33:11,782 Bonjour, petit chef. Lève-toi et... 517 00:33:11,866 --> 00:33:13,201 (GAPS) 518 00:33:13,284 --> 00:33:14,535 Ah non. 519 00:33:16,370 --> 00:33:17,788 Idiot! Je savais que cela arriverait ! 520 00:33:17,872 --> 00:33:20,708 J'ai laissé un rat entrer chez moi et dis-lui que ce qui est à moi est à lui ! 521 00:33:20,791 --> 00:33:21,959 Les œufs, finis ! 522 00:33:22,043 --> 00:33:25,463 Stupide! Il a volé de la nourriture et prenez la route ! Qu’est-ce que je m’attendais ? 523 00:33:25,546 --> 00:33:28,049 C'est ce que j'obtiens en faisant confiance à un... 524 00:33:29,509 --> 00:33:30,593 (BÉGAGEMENT) 525 00:33:30,676 --> 00:33:32,512 Salut. C'est pour moi ? 526 00:33:41,145 --> 00:33:42,396 Mmmm ! 527 00:33:42,563 --> 00:33:45,233 C'est bien. Qu'est-ce que tu as mis dedans ? 528 00:33:47,235 --> 00:33:48,778 Où as-tu trouvé ça ? 529 00:33:51,948 --> 00:33:56,702 Regardez, c'est délicieux. Mais ne volez pas. Je vais acheter des épices, d'accord ? 530 00:33:59,914 --> 00:34:03,334 Oh non. Nous allons être en retard. Et le premier jour ! 531 00:34:03,417 --> 00:34:04,737 (BOUCHE PLEINE) Allez, Petit Chef ! 532 00:34:04,919 --> 00:34:06,712 "Même si, comme beaucoup d'autres critiques, 533 00:34:06,796 --> 00:34:10,174 "avait radié Gusteau comme étant sans importance depuis la mort du grand chef, 534 00:34:10,258 --> 00:34:14,845 "la soupe a été une révélation. Une expérience gustative épicée mais subtile." 535 00:34:14,929 --> 00:34:16,931 - Solène LeClaire ? - Oui! 536 00:34:17,348 --> 00:34:21,519 « Contre toute attente, Celui de Gusteau a retenu notre attention. 537 00:34:21,602 --> 00:34:24,480 "Seul le temps nous dira s'ils le méritent." 538 00:34:25,481 --> 00:34:26,816 (SOUPIR) 539 00:34:27,275 --> 00:34:28,651 Eh bien... 540 00:34:36,450 --> 00:34:37,785 Vous savez. 541 00:34:40,788 --> 00:34:44,959 Écoute, je sais que c'est stupide et bizarre, mais aucun de nous ne peut le faire seul, 542 00:34:45,042 --> 00:34:48,546 donc on doit le faire ensemble, non ? Tu es avec moi ? 543 00:34:49,797 --> 00:34:52,300 Alors faisons ce truc ! 544 00:34:55,303 --> 00:34:56,596 Je... 545 00:34:59,307 --> 00:35:00,600 (GÉMISSEMENT) 546 00:35:00,683 --> 00:35:03,311 (BALÉMISSANT) 547 00:35:03,394 --> 00:35:05,062 (haletant) 548 00:35:06,856 --> 00:35:07,898 (GAPS) 549 00:35:07,982 --> 00:35:13,446 Bienvenue en enfer. Maintenant, recréez la soupe. 550 00:35:13,654 --> 00:35:17,450 Prenez autant de temps que nécessaire. Toute la semaine s'il le faut. 551 00:35:17,992 --> 00:35:19,327 Soupe. 552 00:35:31,005 --> 00:35:32,048 (EXCLAMATIONS) 553 00:35:32,131 --> 00:35:33,131 Espèce de petit... 554 00:35:33,174 --> 00:35:34,175 (FRAPPANT) 555 00:35:34,258 --> 00:35:35,384 Aïe ! 556 00:35:36,927 --> 00:35:37,928 (FRAPPANT) 557 00:35:38,012 --> 00:35:39,013 (EXCLAMATIONS) 558 00:35:40,264 --> 00:35:41,599 (RIANT) 559 00:35:41,682 --> 00:35:42,767 (EXCLAMATIONS) 560 00:35:42,850 --> 00:35:43,851 (GRIPPE) 561 00:35:43,934 --> 00:35:44,935 (RIANT) 562 00:35:45,019 --> 00:35:46,312 Espèce de fils de... 563 00:35:47,063 --> 00:35:48,564 (FRISSONS) 564 00:35:53,069 --> 00:35:54,070 (EXCLAMATIONS) 565 00:35:54,195 --> 00:35:55,988 Vous avez... 566 00:35:56,572 --> 00:35:57,865 (Gémissant) 567 00:36:04,330 --> 00:36:05,873 (CRIER) 568 00:36:06,457 --> 00:36:08,209 (EXCLAMATIONS) 569 00:36:09,168 --> 00:36:11,420 (CRAGES) 570 00:36:11,504 --> 00:36:13,422 Ça ne marchera pas, Petit Chef ! 571 00:36:13,506 --> 00:36:16,092 je vais le perdre si nous faisons encore ça. 572 00:36:16,175 --> 00:36:18,636 Nous devons trouver autre chose. 573 00:36:18,719 --> 00:36:20,971 Quelque chose qui n'implique pas toute morsure ou morsure, 574 00:36:21,055 --> 00:36:23,766 ou courir de haut en bas de mon corps avec tes petites pattes de rat. 575 00:36:23,849 --> 00:36:26,560 Le mordant ! Non! Déambulation ! Non! 576 00:36:26,644 --> 00:36:29,897 Pas de course ni de précipitation. Tu comprends, Petit Chef ? 577 00:36:31,148 --> 00:36:32,316 Petit Chef ? 578 00:36:34,485 --> 00:36:36,195 Oh, tu as faim. 579 00:36:43,494 --> 00:36:45,913 D'accord. Alors réfléchissons à cela. 580 00:36:46,330 --> 00:36:50,584 Tu sais cuisiner, et je sais comment apparaître 581 00:36:51,377 --> 00:36:52,420 humain. 582 00:36:52,503 --> 00:36:55,381 Nous devons élaborer un système pour que je fasse ce que tu veux 583 00:36:55,464 --> 00:36:58,509 d'une manière qui ne ressemble pas à Je suis contrôlé par un petit rat chef. 584 00:36:58,592 --> 00:37:00,779 Veux-tu m'écouter ? Je suis fou ! Je suis fou ! Je suis fou ! 585 00:37:00,803 --> 00:37:03,848 Dans un réfrigérateur, je parle à un rat sur la cuisine dans un restaurant gastronomique. 586 00:37:03,931 --> 00:37:05,808 - Je n'y arriverai jamais ! - Linguini ? 587 00:37:05,891 --> 00:37:06,891 Nous devons communiquer. 588 00:37:06,934 --> 00:37:11,230 Je ne peux pas vérifier constamment pour un oui ou un hochement de tête d'un... 589 00:37:13,107 --> 00:37:14,984 Le rat ! Je l'ai vu ! 590 00:37:15,151 --> 00:37:18,279 - Un rat ? - Oui, un rat. Juste à côté de toi. 591 00:37:19,280 --> 00:37:22,116 Que fais-tu ici ? 592 00:37:22,283 --> 00:37:27,204 Je viens juste de me familiariser avec, vous savez, les légumes et autres. 593 00:37:27,288 --> 00:37:28,664 Sortir. 594 00:37:30,291 --> 00:37:33,711 On peut devenir trop familier avec des légumes, tu sais ! 595 00:37:34,462 --> 00:37:37,465 C'était proche. Est-ce que tu vas bien là-haut ? 596 00:37:38,758 --> 00:37:40,176 (S'EXCLAMANT) 597 00:37:42,762 --> 00:37:44,388 (RIANT) 598 00:37:49,810 --> 00:37:51,353 Comment as-tu fait ça ? 599 00:38:05,493 --> 00:38:07,870 C'est étrangement involontaire ! 600 00:38:09,872 --> 00:38:13,959 REMY : Un regard et je savais nous avons eu la même idée folle. 601 00:38:14,877 --> 00:38:16,462 D'accord. 602 00:38:18,672 --> 00:38:19,757 Hein? 603 00:38:24,845 --> 00:38:26,347 (GÉMISSEMENT) 604 00:38:27,014 --> 00:38:29,850 Où m'emmènes-tu ? Attendez. 605 00:38:30,184 --> 00:38:31,685 (CLAQUET) 606 00:38:34,313 --> 00:38:35,606 (EXCLAMATIONS) 607 00:38:38,692 --> 00:38:40,402 (RIANT) Attendez. Je suis désolé. 608 00:38:41,695 --> 00:38:43,113 (S'EXCLAMANT) 609 00:38:45,032 --> 00:38:46,200 D'accord. 610 00:38:47,201 --> 00:38:48,369 Mmm-hmm... 611 00:38:52,706 --> 00:38:54,083 (GÉMISSEMENTS) 612 00:38:56,210 --> 00:38:57,211 D'accord. 613 00:39:17,314 --> 00:39:18,691 (BRISE DE VERRE) 614 00:39:19,525 --> 00:39:21,902 (CRISSEMENT DE PNEUS) 615 00:39:21,986 --> 00:39:23,279 (ÉCRASEMENT) 616 00:39:30,661 --> 00:39:33,205 (BARLAMENT) 617 00:39:33,289 --> 00:39:35,082 (S'EXCLAMANT) 618 00:39:53,142 --> 00:39:54,560 (EXCLAMATIONS) 619 00:39:57,021 --> 00:39:58,355 (TOASTING EN FRANÇAIS) 620 00:40:02,610 --> 00:40:04,069 (Gargouillis) 621 00:40:04,153 --> 00:40:05,613 (RIANT) Très bien. 622 00:40:32,473 --> 00:40:33,724 Cela devrait le faire. 623 00:40:36,310 --> 00:40:37,436 Mmmm. 624 00:40:37,519 --> 00:40:42,566 Félicitations. Vous avez pu répétez votre succès accidentel. 625 00:40:42,650 --> 00:40:47,363 Mais tu auras besoin d'en savoir plus que la soupe si tu veux survivre dans ma cuisine, mon garçon. 626 00:40:47,446 --> 00:40:51,992 Colette sera responsable de vous apprendre comment nous faisons les choses ici. 627 00:40:53,035 --> 00:40:55,412 Écoute, je veux juste que tu saches 628 00:40:55,496 --> 00:40:58,374 combien je suis honoré étudier dans un tel... 629 00:40:58,457 --> 00:41:01,835 Non ! Vous écoutez. Je veux juste que tu saches exactement à qui vous avez affaire. 630 00:41:01,919 --> 00:41:03,396 Combien de femmes tu vois dans cette cuisine ? 631 00:41:03,420 --> 00:41:04,797 (TITTANT) Eh bien, je... 632 00:41:04,880 --> 00:41:07,299 - Seulement moi. Pourquoi pensez-vous que c'est le cas ? - Eh bien, je... 633 00:41:07,383 --> 00:41:09,593 Parce que la haute cuisine est une hiérarchie désuète 634 00:41:09,677 --> 00:41:12,346 construit sur des règles écrit par des vieillards stupides. 635 00:41:12,429 --> 00:41:15,933 Des règles conçues pour rendre cela impossible pour que les femmes entrent dans ce monde. 636 00:41:16,016 --> 00:41:18,268 Mais je suis toujours là. Comment est-ce arrivé ? 637 00:41:18,352 --> 00:41:20,980 (RIOUTANT) Parce que, eh bien, parce que tu... 638 00:41:21,063 --> 00:41:23,232 Parce que je suis le cuisinier le plus coriace dans cette cuisine. 639 00:41:23,315 --> 00:41:25,043 J'ai travaillé trop dur ça fait trop longtemps pour arriver ici 640 00:41:25,067 --> 00:41:28,028 et je ne vais pas le mettre en péril pour un éboueur qui a eu de la chance. 641 00:41:28,112 --> 00:41:29,363 J'ai compris? 642 00:41:30,030 --> 00:41:31,365 (EXCLAMATIONS) 643 00:41:31,740 --> 00:41:32,950 (RIANT) 644 00:41:33,033 --> 00:41:34,034 Waouh ! 645 00:41:34,827 --> 00:41:38,956 (ACCENT INDIEN) Facile à cuisiner. Facile manger. Gusteau fait de la cuisine chinoise 646 00:41:39,039 --> 00:41:41,291 Chine-facile. 647 00:41:41,375 --> 00:41:42,418 (RIANT) 648 00:41:42,543 --> 00:41:46,797 - Excellent travail, François, comme d'habitude. - C'est bien, n'est-ce pas ? 649 00:41:46,880 --> 00:41:51,135 Je veux que tu inventes quelque chose pour mon dernier concept de surgelés. 650 00:41:51,218 --> 00:41:53,470 Les chiots de maïs de Gusteau. 651 00:41:53,554 --> 00:41:58,142 Ils ressemblent à des corn dogs, mais en plus petit. Taille de la bouchée. 652 00:41:58,225 --> 00:41:59,435 Que sont les corn dogs ? 653 00:41:59,518 --> 00:42:03,981 Saucisses bon marché trempées dans la pâte et frit. Vous savez, américain. 654 00:42:04,231 --> 00:42:05,399 Préparez quelque chose. 655 00:42:05,482 --> 00:42:09,069 Peut-être Gusteau en salopette et le chapeau Huckleberry Tom. 656 00:42:09,862 --> 00:42:12,322 Ou comme un gros épi de maïs en maquillage pour chien. 657 00:42:12,406 --> 00:42:16,577 (HÉSITANT) Oui. Mais s'il vous plaît, avec dignité. 658 00:42:28,964 --> 00:42:30,507 (S'éclaircit la gorge) 659 00:42:42,936 --> 00:42:44,188 Appelez mon avocat ! 660 00:42:45,064 --> 00:42:47,191 Eh bien, le testament stipule 661 00:42:47,274 --> 00:42:51,028 que si après une période de deux ans à compter de la date du décès 662 00:42:51,111 --> 00:42:52,446 aucun héritier n'apparaît, 663 00:42:52,529 --> 00:42:56,867 Les intérêts commerciaux de Gusteau passera à son sous-chef. Toi. 664 00:42:56,950 --> 00:42:58,952 Je sais ce que stipule le testament. 665 00:42:59,036 --> 00:43:04,333 Ce que je veux savoir, c'est si cette lettre... Si ce garçon change quelque chose ! 666 00:43:08,629 --> 00:43:10,506 Il n'y a pas beaucoup de ressemblance. 667 00:43:10,589 --> 00:43:14,134 Il n'y a aucune ressemblance. Ce n'est pas le fils de Gusteau. 668 00:43:14,218 --> 00:43:17,387 Gusteau n'a pas eu d'enfants, et qu'en est-il du timing de tout cela ? 669 00:43:17,471 --> 00:43:20,808 La date limite dans le testament expire dans moins d’un mois ! 670 00:43:20,933 --> 00:43:23,060 Soudain, un garçon arrive avec une lettre 671 00:43:23,143 --> 00:43:28,107 de sa mère récemment décédée prétendant que Gusteau est son père ? 672 00:43:28,190 --> 00:43:29,691 Très suspect ! 673 00:43:29,775 --> 00:43:31,652 - C'est celui de Gusteau ? - Oui, oui, oui. 674 00:43:31,735 --> 00:43:33,362 - Le 1er mai ? - Bien sûr. 675 00:43:33,445 --> 00:43:34,905 Mais le garçon ne le sait pas. 676 00:43:34,988 --> 00:43:39,368 Elle prétend qu'elle ne lui a jamais dit, ou Gusteau, et me demande de ne rien dire. 677 00:43:39,451 --> 00:43:43,455 - Pourquoi toi ? Que veut-elle ? - Un travail pour le garçon. 678 00:43:43,539 --> 00:43:46,458 - Seulement un travail ? - Eh bien, oui. 679 00:43:46,542 --> 00:43:49,086 Alors de quoi t'inquiètes-tu ? S'il travaille ici, 680 00:43:49,169 --> 00:43:52,131 tu pourras garder un oeil sur lui pendant que je creuse un peu. 681 00:43:52,214 --> 00:43:54,091 Découvrez à quel point tout cela est réel. 682 00:43:54,174 --> 00:43:56,760 j'aurai besoin de toi pour prélever des échantillons d'ADN 683 00:43:56,844 --> 00:43:58,595 du garçon. Des cheveux, peut-être. 684 00:43:58,679 --> 00:44:02,975 Marquez mes mots. L'ensemble est hautement suspect. 685 00:44:03,725 --> 00:44:05,936 Il sait quelque chose. 686 00:44:06,019 --> 00:44:10,190 Détendez-vous, c'est un éboueur. Je pense que tu peux le gérer. 687 00:44:16,530 --> 00:44:17,656 Que fais-tu? 688 00:44:17,739 --> 00:44:19,801 (BALÉMISSANT) Je coupe des légumes. Je coupe des légumes ? 689 00:44:19,825 --> 00:44:21,577 Non! Vous perdez de l'énergie et du temps ! 690 00:44:21,660 --> 00:44:24,663 Tu penses que cuisiner est un joli métier, comme maman dans la cuisine ? 691 00:44:24,746 --> 00:44:25,956 Eh bien, maman n'a jamais eu à faire face 692 00:44:26,039 --> 00:44:27,684 le dîner se précipite quand les commandes venez en masse, 693 00:44:27,708 --> 00:44:29,185 et chaque plat est différent et aucun n'est simple, 694 00:44:29,209 --> 00:44:30,687 et tous les différents temps de cuisson, 695 00:44:30,711 --> 00:44:31,980 mais doit arriver sur la table du client 696 00:44:32,004 --> 00:44:34,131 exactement au même moment, chaud et parfait ! 697 00:44:34,214 --> 00:44:36,884 Chaque seconde compte, et tu ne peux pas être maman ! 698 00:44:39,511 --> 00:44:42,639 Qu'est-ce que c'est? Gardez votre station dégagée ! 699 00:44:42,723 --> 00:44:44,474 Quand vient l'heure du repas, que va-t-il se passer ? 700 00:44:44,558 --> 00:44:46,143 Les gares en désordre ralentissent les choses. 701 00:44:46,226 --> 00:44:48,520 La nourriture ne part pas, les commandes s'accumulent. Catastrophe. 702 00:44:48,604 --> 00:44:50,314 Je vais rendre cela facile à retenir. 703 00:44:50,397 --> 00:44:53,942 Gardez votre station dégagée, ou je te tue ! 704 00:44:55,986 --> 00:44:58,339 (EXCLAMATIONS DE DÉGÔT) Vos manches on dirait que tu as vomi dessus. 705 00:44:58,363 --> 00:45:01,074 Gardez vos mains et vos bras dedans, près du corps. Comme ça. Voir? 706 00:45:01,158 --> 00:45:02,385 Revenez toujours à cette position. 707 00:45:02,409 --> 00:45:05,996 Les cuisiniers bougent vite. Des ustensiles tranchants, métal chaud, garde tes bras dedans. 708 00:45:06,079 --> 00:45:08,999 Vous minimiserez les coupures et les brûlures et gardez vos manches propres. 709 00:45:09,082 --> 00:45:11,710 Marque d'un chef : Tablier en désordre, manches propres. 710 00:45:11,793 --> 00:45:13,545 Je connais à froid le style Gusteau. 711 00:45:13,629 --> 00:45:16,965 Dans chaque plat, le Chef Gusteau il y a toujours quelque chose d'inattendu. 712 00:45:17,049 --> 00:45:19,968 Je vais vous montrer. Je mémorise toute sa recette. 713 00:45:20,052 --> 00:45:23,847 - Faites toujours quelque chose d'inattendu. - Non. Suivez la recette. 714 00:45:23,931 --> 00:45:25,491 - Mais tu viens de dire ça... - Non, non, non. 715 00:45:25,515 --> 00:45:28,852 C'était son travail d'être inattendu. C'est notre travail de... 716 00:45:28,936 --> 00:45:30,896 - Suivez ses recettes. - Suivez la recette. 717 00:45:30,979 --> 00:45:33,357 Comment savoir à quel point le pain est bon sans y goûter ? 718 00:45:33,440 --> 00:45:37,653 Ni l'odeur, ni le look, mais le bruit de la croûte. 719 00:45:37,736 --> 00:45:38,736 Écouter. 720 00:45:38,779 --> 00:45:40,030 (CRAQUAGE DE LA CROÛTE) 721 00:45:40,113 --> 00:45:43,700 Symphonie de crépitement. Seul le bon pain sonne ainsi. 722 00:45:44,034 --> 00:45:46,954 La seule façon d'obtenir les meilleurs produits c'est d'avoir le premier choix du jour 723 00:45:47,037 --> 00:45:48,997 et il n'y a que deux façons pour avoir le premier choix. 724 00:45:49,081 --> 00:45:52,918 Cultivez-le vous-même ou soudoyez un producteur. 725 00:45:53,168 --> 00:45:55,754 Voilà ! Le meilleur restaurant est le premier choix. 726 00:45:55,837 --> 00:45:59,883 Les gens pensent que la haute cuisine est prétentieuse. Le chef doit donc aussi être prétentieux. 727 00:45:59,967 --> 00:46:03,845 Mais ce n’est pas le cas. Lalo s'est enfui de chez lui à 12 heures. 728 00:46:03,929 --> 00:46:06,515 J'ai été embauché par des gens du cirque comme acrobate. 729 00:46:06,598 --> 00:46:08,100 (RIANT) Et puis il s'est fait virer 730 00:46:08,183 --> 00:46:10,936 pour déconner avec la fille du maître de piste. 731 00:46:11,019 --> 00:46:12,813 (chuchotement conspiratoire) Horst a purgé sa peine. 732 00:46:12,896 --> 00:46:13,897 LINGUINI : Pour quoi faire ? 733 00:46:13,981 --> 00:46:17,401 Personne ne le sait avec certitude. Il change l'histoire à chaque fois que vous lui demandez. 734 00:46:17,484 --> 00:46:19,403 J'ai fraudé une grande entreprise. 735 00:46:19,486 --> 00:46:23,031 J'ai braqué la deuxième plus grande banque en France en utilisant uniquement un stylo à bille. 736 00:46:23,115 --> 00:46:25,659 J'ai créé un trou dans la couche d'ozone sur Avignon. 737 00:46:25,742 --> 00:46:28,495 J'ai tué un homme avec ce pouce. 738 00:46:28,704 --> 00:46:30,664 COLETTE : Ne joue jamais aux cartes avec Pompidou. 739 00:46:30,747 --> 00:46:34,334 Il a été banni de Las Vegas et Monte-Carlo. 740 00:46:34,710 --> 00:46:37,921 - Larousse a couru pour la Résistance. - Quelle résistance ? 741 00:46:38,005 --> 00:46:41,008 Il ne le dira pas. Apparemment, ils n'ont pas gagné. 742 00:46:41,383 --> 00:46:42,592 Alors tu vois. 743 00:46:42,676 --> 00:46:47,055 Nous sommes artiste, pirate. Nous sommes plus que des cuisiniers. 744 00:46:47,139 --> 00:46:50,559 - Nous? -Oui. Tu es l'un des nôtres maintenant, n'est-ce pas ? 745 00:46:50,851 --> 00:46:55,397 Oui. Merci, d'ailleurs, pour tous les conseils en cuisine. 746 00:46:55,731 --> 00:46:58,233 - Merci aussi. - Pour quoi? 747 00:46:58,442 --> 00:46:59,943 Pour l'avoir pris. 748 00:47:00,360 --> 00:47:01,737 (MUSIQUE À LA RADIO) 749 00:47:02,612 --> 00:47:03,947 Hein ? 750 00:47:04,656 --> 00:47:05,866 Le rat ! 751 00:47:08,035 --> 00:47:11,121 - (BÉGAGEMENT) Mais c'est un... - (TITTRANT) Je viens de laisser tomber mes clés. 752 00:47:14,750 --> 00:47:16,626 Avez-vous décidé ce soir ? 753 00:47:16,710 --> 00:47:20,797 - Ta soupe est excellente. Mais... - Mais on le commande à chaque fois. 754 00:47:20,881 --> 00:47:24,468 - Qu'est-ce que tu as d'autre ? - Eh bien, nous avons un très bon foie gras. 755 00:47:24,551 --> 00:47:25,635 Je connais le foie gras. 756 00:47:25,719 --> 00:47:27,554 L'ancienne veille, était célèbre pour cela. 757 00:47:27,637 --> 00:47:29,806 Qu'est-ce que le chef a de nouveau ? 758 00:47:30,599 --> 00:47:31,641 (CLIQUEMENT DE PORTE) 759 00:47:31,725 --> 00:47:33,352 - Quelqu'un a demandé ce qu'il y avait de nouveau ! - Nouveau? 760 00:47:33,435 --> 00:47:34,478 Oui. Qu'est-ce que je leur dis ? 761 00:47:34,561 --> 00:47:36,331 - Eh bien, qu'est-ce que tu leur as dit ? - Je leur ai dit que je demanderais ! 762 00:47:36,355 --> 00:47:37,647 De quoi bavardez-vous ? 763 00:47:37,731 --> 00:47:39,917 - Les clients demandent ce qu'il y a de nouveau. - Que dois-je leur dire ? 764 00:47:39,941 --> 00:47:42,444 - Que leur as-tu dit ? - Je leur ai dit que je demanderais ! 765 00:47:42,736 --> 00:47:43,945 (RÉFLÉCHISSANT) 766 00:47:44,029 --> 00:47:45,364 C'est simple. 767 00:47:45,447 --> 00:47:47,616 Sortez simplement une vieille recette de Gusteau, 768 00:47:47,699 --> 00:47:49,368 quelque chose que nous n'avons pas fait dans quelques temps... 769 00:47:49,451 --> 00:47:53,246 Ils connaissent les vieux trucs. Ils aiment la soupe de Linguini. 770 00:47:54,289 --> 00:47:58,960 Ils demandent de la nourriture à Linguini ? 771 00:47:59,378 --> 00:48:01,838 Beaucoup de clients aiment la soupe. C'est tout ce que nous disons. 772 00:48:01,922 --> 00:48:03,548 Étions-nous en train de dire cela ? 773 00:48:04,341 --> 00:48:07,302 Très bien. Si c'est Linguini qu'ils veulent 774 00:48:07,386 --> 00:48:11,973 dis-leur que le chef Linguini a préparé quelque chose de spécial pour eux. 775 00:48:12,057 --> 00:48:15,185 Quelque chose de définitivement hors menu. 776 00:48:15,560 --> 00:48:17,187 Oh, et n'oublie pas de stresser 777 00:48:17,270 --> 00:48:19,731 - sa Linguini-ness. - Oui, chef, 778 00:48:19,815 --> 00:48:24,027 C'est maintenant votre chance d'essayer quelque chose digne de ton talent, Linguini. 779 00:48:24,111 --> 00:48:29,408 Un favori oublié du chef, ris de veau à la Gusteau. 780 00:48:29,491 --> 00:48:31,159 - Colette va t'aider. - Oui, chef, 781 00:48:31,243 --> 00:48:34,121 Maintenant, dépêche-toi. Nos convives ont faim. 782 00:48:34,579 --> 00:48:37,040 Es-tu sûr? Cette recette était un désastre. 783 00:48:37,124 --> 00:48:38,875 C'est Gusteau lui-même qui l'a dit. 784 00:48:38,959 --> 00:48:42,337 Juste le genre de défi un chef en herbe a besoin. 785 00:48:42,629 --> 00:48:44,005 "Ris de veau à la Gusteau. 786 00:48:44,089 --> 00:48:46,591 "Ris de veau cuit en croûte de sel aux algues 787 00:48:46,675 --> 00:48:49,636 "avec tentacule de seiche, purée d'églantier, 788 00:48:49,719 --> 00:48:52,264 "œuf de panope, champignon blanc séché ? 789 00:48:52,347 --> 00:48:55,142 "Sauce aux anchois et à la réglisse." 790 00:48:55,475 --> 00:48:58,603 je ne connais pas cette recette, mais c'est celui de Gusteau, alors... 791 00:48:58,687 --> 00:49:01,231 Lalo ! Nous avons un peu de trempage d'estomac de veau, oui ? 792 00:49:01,314 --> 00:49:03,358 LALO : Oui ! L'estomac de veau, je comprends. 793 00:49:03,442 --> 00:49:04,651 Estomac de veau ? 794 00:49:12,075 --> 00:49:13,201 (S'EXCLAMANT) 795 00:49:13,285 --> 00:49:14,369 D'accord. 796 00:49:20,292 --> 00:49:21,543 (RENIFLEMENT) 797 00:49:22,335 --> 00:49:24,796 Je reviens tout de suite. Où... 798 00:49:26,173 --> 00:49:28,091 Hé, je dois... 799 00:49:28,383 --> 00:49:32,471 Ne me dérange pas. J'ai juste besoin d'emprunter ça très vite. 800 00:49:32,637 --> 00:49:34,764 Voyons, par ici... 801 00:49:34,848 --> 00:49:36,141 Je reviendrai. 802 00:49:37,267 --> 00:49:38,351 Merci. 803 00:49:39,227 --> 00:49:40,729 Excusez-moi. Je vais... 804 00:49:40,812 --> 00:49:43,440 Apparemment, j'en ai besoin. j'aurai raison... 805 00:49:43,523 --> 00:49:45,233 Je vais reprendre ça. 806 00:49:45,317 --> 00:49:47,527 J'ai un peu de cette épice. 807 00:49:48,403 --> 00:49:49,654 D'accord. 808 00:49:49,863 --> 00:49:51,048 Que fais-tu? Tu es censé 809 00:49:51,072 --> 00:49:52,467 préparer la recette de Gusteau. 810 00:49:52,491 --> 00:49:53,825 (BÉGAGEMENT) C'est la recette. 811 00:49:53,909 --> 00:49:55,994 La recette n'appelle pas pour l'huile de truffe blanche ! 812 00:49:56,077 --> 00:49:58,622 Qu'as-tu d'autre... Vous improvisez ? 813 00:49:58,705 --> 00:50:01,166 Ce n’est pas le moment d’expérimenter. Le client attend. 814 00:50:01,249 --> 00:50:03,543 Tu as raison. Je devrais t'écouter ! 815 00:50:04,419 --> 00:50:05,795 - Arrête ça ! - Arrêter quoi ? 816 00:50:05,879 --> 00:50:08,465 Ça me fait flipper ! Quoi que vous fassiez, arrêtez-le. 817 00:50:08,548 --> 00:50:10,634 - HORST : Où est la commande spéciale ? - À venir! 818 00:50:10,717 --> 00:50:12,969 - Je pensais que nous étions ensemble à ce sujet. - Nous sommes ensemble. 819 00:50:13,053 --> 00:50:15,764 - Alors qu'est-ce que tu fais ? - C'est très difficile à expliquer. 820 00:50:15,847 --> 00:50:18,183 - Le spécial ? - Viens le chercher ! 821 00:50:20,227 --> 00:50:22,938 Waouh, Waouh. J'ai oublié la sauce aux anchois et à la réglisse. 822 00:50:23,897 --> 00:50:25,065 (EXCLAMATIONS) 823 00:50:26,233 --> 00:50:27,484 (haletant) 824 00:50:28,235 --> 00:50:32,364 - N'ose pas. - Je ne le suis pas, je ne le suis pas. Je suis... 825 00:50:35,408 --> 00:50:36,576 Désolé. 826 00:50:38,453 --> 00:50:41,039 Le plat de Linguini est-il déjà prêt ? 827 00:50:41,122 --> 00:50:44,167 Ja. C'est aussi grave que dans nos souvenirs. Je viens de sortir. 828 00:50:44,251 --> 00:50:47,879 - L'avez-vous goûté ? - Oui, bien sûr, avant qu'il ne le change. 829 00:50:47,963 --> 00:50:50,799 Bien. Quoi? Comment pourrait-il le changer ? 830 00:50:50,882 --> 00:50:53,009 Il l'a changé alors qu'il sortait! 831 00:50:53,093 --> 00:50:54,094 (EXCLAMATIONS) 832 00:50:54,177 --> 00:50:55,178 Ils adorent ça ! 833 00:50:55,262 --> 00:50:58,014 D'autres convives sont déjà poser des questions à ce sujet, à propos de Linguini. 834 00:50:58,098 --> 00:50:59,849 J'ai sept autres commandes ! 835 00:50:59,933 --> 00:51:02,602 C'est merveilleux. 836 00:51:07,274 --> 00:51:08,441 J'en voudrais un. 837 00:51:10,944 --> 00:51:12,487 Commande spéciale ! 838 00:51:16,324 --> 00:51:17,325 Qu'est-ce que c'est? 839 00:51:17,409 --> 00:51:20,745 HORST : Commande spéciale ! Commande spéciale ! Commande spéciale ! 840 00:51:29,045 --> 00:51:30,505 TOUS : À Linguini. 841 00:51:30,589 --> 00:51:33,174 - Félicitations, M. Linguini. - Bravo, ouais ? 842 00:51:33,633 --> 00:51:35,635 LAROUSSE : Bois maintenant, il y en a plein. 843 00:51:39,973 --> 00:51:42,392 Fais une pause, Petit Chef. Prenez l'air. 844 00:51:43,435 --> 00:51:45,478 Nous l'avons vraiment fait ce soir. 845 00:51:50,317 --> 00:51:51,651 (EXCLAMATIONS) 846 00:51:52,360 --> 00:51:53,778 (GROGNANTS) 847 00:51:55,363 --> 00:51:56,990 J'ai ta tuque. 848 00:51:57,991 --> 00:51:59,367 Oh, sérieusement maintenant. 849 00:51:59,534 --> 00:52:04,205 J'aimerais avoir une petite conversation avec toi, Linguini, dans mon bureau. 850 00:52:04,289 --> 00:52:06,958 - Est-ce que j'ai des ennuis ? - Inquiéter? Non. 851 00:52:07,042 --> 00:52:10,879 Un peu de vin, une conversation amicale. Juste nous, cuisiniers. 852 00:52:10,962 --> 00:52:12,380 (RIANT GRATISEMENT) 853 00:52:12,464 --> 00:52:15,967 Le plongeur ne viendra pas vers toi tu n'as plus besoin de conseils, hein, Colette ? 854 00:52:16,051 --> 00:52:18,803 Il a obtenu tout ce dont il avait besoin. 855 00:52:18,887 --> 00:52:20,221 (ricanant) 856 00:52:21,556 --> 00:52:24,476 Trinquer à ton succès, hein, Linguini ? 857 00:52:25,935 --> 00:52:27,479 Bien pour vous. 858 00:52:27,562 --> 00:52:31,608 J'ai juste pris ça pour être poli. Je ne bois pas vraiment, tu sais. 859 00:52:31,691 --> 00:52:35,779 Bien sûr que non. Je ne le ferais pas non plus si je buvais ça. 860 00:52:35,862 --> 00:52:40,116 Mais il faudrait être un idiot aux proportions éléphantesques 861 00:52:40,200 --> 00:52:44,245 ne pas apprécier ce Château Latour de 1961. 862 00:52:44,412 --> 00:52:48,541 Et vous, Monsieur Linguini, ne sont pas idiots. 863 00:52:49,417 --> 00:52:52,337 Portons un toast à votre non-idiotie. 864 00:52:59,928 --> 00:53:01,262 (SLUPER) 865 00:53:04,265 --> 00:53:05,725 (CLAQUET) 866 00:53:16,111 --> 00:53:18,029 - Rémy ! - Émile ? 867 00:53:18,363 --> 00:53:20,240 Je n'arrive pas à y croire ! Tu es vivant ! 868 00:53:20,323 --> 00:53:21,967 - Tu as réussi ! - Je pensais que je ne vous reverrais plus jamais les gars ! 869 00:53:21,991 --> 00:53:23,952 Nous avons pensé tu n'as pas survécu aux rapides. 870 00:53:24,035 --> 00:53:26,246 Et qu'est-ce que tu manges ? 871 00:53:29,082 --> 00:53:30,834 Je ne sais pas vraiment. 872 00:53:30,917 --> 00:53:34,170 je pense que c'était une sorte d'emballage une fois. 873 00:53:34,254 --> 00:53:38,967 Quoi? Non. Tu es à Paris maintenant, bébé. Ma ville. 874 00:53:39,050 --> 00:53:42,595 Aucun de mes frères ne mange du rejet dans ma ville. 875 00:53:44,639 --> 00:53:46,266 (Les gens rient) 876 00:53:49,811 --> 00:53:51,020 (Grognant) 877 00:53:52,063 --> 00:53:55,442 Rémy ! Vous volez ? Vous avez dit à Linguini qu'il pouvait vous faire confiance. 878 00:53:55,525 --> 00:53:59,821 - Et il le peut. C'est pour mon frère. - Mais le garçon pourrait perdre son emploi. 879 00:53:59,904 --> 00:54:03,116 Ce qui veut dire que je le ferais aussi. C'est sous contrôle, d'accord ? 880 00:54:03,950 --> 00:54:07,954 - Plus de vin ? - Je ne devrais pas, mais... D'accord. 881 00:54:08,288 --> 00:54:11,666 Alors, où t'es-tu entraîné, Linguini ? 882 00:54:11,750 --> 00:54:14,085 Former? D'accord. 883 00:54:14,294 --> 00:54:18,798 Tu ne t'attends sûrement pas à ce que je croie c'est la première fois que tu cuisines ? 884 00:54:18,882 --> 00:54:20,216 - Ce n'est pas le cas. - Je le savais! 885 00:54:20,300 --> 00:54:24,053 C'est mon... Deuxième, troisième, quatrième... Cinquième fois. 886 00:54:24,137 --> 00:54:25,764 Lundi, c'était ma première fois. 887 00:54:25,847 --> 00:54:28,641 Mais j'ai sorti les poubelles bien des fois avant ça... 888 00:54:28,725 --> 00:54:31,019 Oui, oui. Prends encore du vin. 889 00:54:31,144 --> 00:54:34,355 Parlez-moi, Linguini, de vos intérêts. 890 00:54:34,439 --> 00:54:36,483 Aimez-vous les animaux? 891 00:54:36,566 --> 00:54:39,319 (RIANT) Quoi ? Des animaux ? De quel genre ? 892 00:54:40,153 --> 00:54:43,948 Les habituels, chiens, chats, chevaux, les cobayes, 893 00:54:44,032 --> 00:54:45,241 des rats. 894 00:54:46,701 --> 00:54:47,861 Je t'ai apporté quelque chose à... 895 00:54:47,911 --> 00:54:48,912 (CRAGES) 896 00:54:48,995 --> 00:54:50,038 Non, non, non, non ! 897 00:54:50,121 --> 00:54:51,831 Crachez ça tout de suite ! 898 00:54:52,707 --> 00:54:55,877 Je dois t'apprendre la nourriture. Fermez les yeux. 899 00:54:56,336 --> 00:55:00,799 Maintenant, prends une bouchée de... Non ! Non! Non! 900 00:55:00,882 --> 00:55:04,302 - Ne vous contentez pas de vous calmer ! - Trop tard. 901 00:55:04,511 --> 00:55:05,804 Ici. 902 00:55:06,054 --> 00:55:10,475 Mâchez-le lentement. Pensez seulement au goût. 903 00:55:12,977 --> 00:55:15,021 - Voir? - Pas vraiment. 904 00:55:15,104 --> 00:55:18,358 Crémeux, salé sucré, un goût de noisette boisé. 905 00:55:18,441 --> 00:55:21,486 - Vous avez détecté ça ? - Oh, je détecte une folie. 906 00:55:21,569 --> 00:55:24,697 Fermez les yeux. Maintenant, goûte ça. 907 00:55:25,156 --> 00:55:30,245 C'est complètement différent, non ? Doux, croquant, légèrement piquant en finale. 908 00:55:30,328 --> 00:55:33,957 - D'accord. - Maintenant, essayez-les ensemble. 909 00:55:34,874 --> 00:55:36,042 D'accord. 910 00:55:36,501 --> 00:55:40,004 Je pense que je reçois un petit quelque chose là. 911 00:55:40,171 --> 00:55:42,173 - C'est peut-être à cause de la folie. - Voir? 912 00:55:42,257 --> 00:55:44,008 - Ça pourrait être la soie. - C'est ça. 913 00:55:44,092 --> 00:55:45,969 Maintenant, imaginez tous les bons goûts dans le monde 914 00:55:46,052 --> 00:55:48,012 étant combiné dans des combinaisons infinies. 915 00:55:48,096 --> 00:55:51,182 Des goûts que personne n'a encore essayés ! Des découvertes à faire ! 916 00:55:51,266 --> 00:55:52,684 Je pense... 917 00:55:53,810 --> 00:55:56,354 - Tu m'as encore perdu. - (GÉMISSANT) Ouais. 918 00:55:56,437 --> 00:55:57,939 Mais c'était intéressant. 919 00:55:58,022 --> 00:56:00,817 La poubelle la plus intéressante que j'ai jamais connue... Que faisons-nous ? 920 00:56:00,900 --> 00:56:02,277 Papa ne sait pas encore que tu es en vie ! 921 00:56:02,360 --> 00:56:04,654 Il faut aller à la colonie ! Tout le monde sera ravi ! 922 00:56:04,737 --> 00:56:06,322 - Ouais! Mais... - Quoi ? 923 00:56:06,406 --> 00:56:09,409 Le fait est que je dois en quelque sorte... 924 00:56:09,909 --> 00:56:11,911 Qu'est-ce que tu "devrais" plus que la famille ? 925 00:56:11,995 --> 00:56:13,329 Qu'est-ce qui est le plus important ici ? 926 00:56:13,413 --> 00:56:15,039 Eh bien, je... 927 00:56:16,457 --> 00:56:18,501 Cela ne ferait pas de mal de visiter. 928 00:56:18,751 --> 00:56:20,420 - Avez-vous eu un rat de compagnie ? - Non. 929 00:56:20,503 --> 00:56:22,380 - Avez-vous travaillé dans un laboratoire avec des rats ? - Non. 930 00:56:22,463 --> 00:56:24,066 Peut-être avez-vous vécu dans la misère à un moment donné ? 931 00:56:24,090 --> 00:56:25,675 Non, non, non. 932 00:56:25,758 --> 00:56:28,469 Vous savez quelque chose sur les rats ! Vous le savez ! 933 00:56:28,553 --> 00:56:31,890 Vous savez qui sait faire du whacka-doo. Ratta-tatta. 934 00:56:31,973 --> 00:56:34,392 - Hé! Pourquoi l’appellent-ils ainsi ? - Quoi? 935 00:56:34,475 --> 00:56:38,605 Ratatouille. C'est comme un ragoût, non ? Pourquoi l’appellent-ils ainsi ? 936 00:56:38,938 --> 00:56:40,273 Si vous voulez nommer un aliment, 937 00:56:40,356 --> 00:56:43,318 tu devrais lui donner un nom ça a l'air délicieux. 938 00:56:43,443 --> 00:56:48,698 La ratatouille n'a pas l'air délicieuse. Cela ressemble à « rat » et « patootie ». 939 00:56:48,823 --> 00:56:53,036 Patootie de rat. Ce qui n’a pas l’air délicieux. 940 00:56:54,996 --> 00:57:00,460 Malheureusement, nous sommes tous à court de vin. 941 00:57:01,294 --> 00:57:02,754 Mon fils est revenu ! 942 00:57:29,113 --> 00:57:34,744 Et trouver quelqu'un pour te remplacer car le anti-poison a été un désastre. 943 00:57:34,827 --> 00:57:38,665 Rien n'a été empoisonné, Dieu merci, mais cela n'a pas été facile. 944 00:57:38,831 --> 00:57:43,252 - Vous n'avez pas rendu les choses faciles. - Je sais. Je suis désolé, papa. 945 00:57:43,336 --> 00:57:46,923 Eh bien, l'important c'est que tu es à la maison. 946 00:57:47,006 --> 00:57:50,093 (BÉGAGEMENT) Ouais, eh bien, à propos de ça... 947 00:57:50,176 --> 00:57:51,970 Tu as l'air mince. Pourquoi donc? 948 00:57:52,053 --> 00:57:55,598 Une pénurie de nourriture, ou un surplus de snobisme ? 949 00:57:58,226 --> 00:58:01,270 C'est dur là-bas dans le grand monde tout seul, n'est-ce pas ? 950 00:58:01,354 --> 00:58:04,440 Bien sûr, mais ce n'est plus comme si j'étais un enfant. 951 00:58:04,524 --> 00:58:07,235 - Hé. Hé, mon garçon. Quoi de neuf? - Je peux prendre soin de moi. 952 00:58:07,318 --> 00:58:11,197 J'ai trouvé un endroit sympa non loin, je pourrai donc venir souvent. 953 00:58:11,364 --> 00:58:14,784 Rien de tel qu'un éclaboussement froid de réalité pour te faire... 954 00:58:14,867 --> 00:58:17,704 - Une visite ? - Je vais. Je le promets. Souvent. 955 00:58:17,787 --> 00:58:22,750 - Tu ne restes pas ? - Non. Ce n'est pas grave, papa. Je viens de... 956 00:58:22,834 --> 00:58:25,461 Tu n'as pas pensé J'allais rester pour toujours, n'est-ce pas ? 957 00:58:25,545 --> 00:58:27,797 Finalement, un oiseau doit quitter le nid. 958 00:58:27,880 --> 00:58:30,174 Nous ne sommes pas des oiseaux. Nous sommes des rats. 959 00:58:30,258 --> 00:58:33,219 Nous ne quittons pas nos nids. Nous les agrandissons. 960 00:58:33,302 --> 00:58:36,305 - Eh bien, peut-être que je suis un autre type de rat. - Peut-être que tu n'es pas du tout un rat. 961 00:58:36,389 --> 00:58:37,473 C'est peut-être une bonne chose. 962 00:58:37,557 --> 00:58:39,976 Hé! Le groupe vraiment ce soir, hein ? 963 00:58:40,059 --> 00:58:42,311 Des rats. Tout ce qu'on fait, c'est prendre, papa. 964 00:58:42,395 --> 00:58:44,939 J'en ai marre de prendre. Je veux faire des choses. 965 00:58:45,023 --> 00:58:47,108 Je veux ajouter quelque chose à ce monde. 966 00:58:47,191 --> 00:58:50,319 - Vous parlez comme un humain. - Qui ne sont pas aussi mauvais que tu le dis. 967 00:58:50,403 --> 00:58:53,072 - Oh ouais? Qu'est-ce qui vous rend si sûr ? - Oh, mec. 968 00:58:53,156 --> 00:58:56,868 (HÉSITANT) J'ai pu observez-les 969 00:58:56,951 --> 00:58:59,912 à une certaine distance. 970 00:58:59,996 --> 00:59:02,290 - Ouais? À quelle distance ? - Assez près. 971 00:59:02,373 --> 00:59:06,044 Et ils sont, tu sais, pas si mauvais que vous le dites. 972 00:59:07,378 --> 00:59:10,465 Viens avec moi. J'ai quelque chose que je veux que tu voies. 973 00:59:12,050 --> 00:59:14,510 Tu sais, je vais rester ici. 974 00:59:15,261 --> 00:59:18,765 Assurez-vous que les sols et les comptoirs sont propres avant de fermer à clé. 975 00:59:18,848 --> 00:59:22,018 Attendez. Tu veux que je reste et fasse le ménage ? 976 00:59:22,101 --> 00:59:24,062 Est-ce un problème ? 977 00:59:24,270 --> 00:59:27,857 - Non. - Bon garçon. À demain. 978 00:59:31,319 --> 00:59:32,612 (SOUPIR) 979 00:59:35,323 --> 00:59:36,574 Nous sommes là. 980 00:59:43,289 --> 00:59:44,499 (haletant) 981 00:59:46,751 --> 00:59:49,253 Regarde bien, Rémy. 982 00:59:50,838 --> 00:59:52,048 Maintenant, c'est ce qui se passe 983 00:59:52,131 --> 00:59:55,676 quand un rat obtient un peu trop à l'aise avec les humains. 984 00:59:56,636 --> 01:00:00,139 Le monde dans lequel nous vivons appartient à l'ennemi. 985 01:00:01,182 --> 01:00:03,351 Nous devons vivre prudemment. 986 01:00:04,894 --> 01:00:07,647 Nous prenons soin des nôtres, Rémy. 987 01:00:08,147 --> 01:00:11,776 Quand tout est dit et fait, nous sommes tout ce que nous avons. 988 01:00:16,614 --> 01:00:19,033 - Non. - Quoi ? 989 01:00:19,826 --> 01:00:26,040 Non, papa, je n'y crois pas. Tu me dis que l'avenir est... 990 01:00:26,207 --> 01:00:29,210 Cela ne peut-il être que plus ? 991 01:00:29,377 --> 01:00:34,632 C’est ainsi que les choses se passent. Vous ne pouvez pas changer la nature. 992 01:00:34,799 --> 01:00:40,012 Le changement est dans la nature, papa. La partie que nous pouvons influencer. 993 01:00:40,388 --> 01:00:43,641 Et cela commence quand nous décidons. 994 01:00:44,183 --> 01:00:48,479 - Où vas-tu ? - Avec de la chance, en avant. 995 01:01:12,336 --> 01:01:13,713 Hé! Ouais. 996 01:01:32,315 --> 01:01:33,774 (RONFLEMENT) 997 01:01:38,404 --> 01:01:41,866 (RONFLEMENT) 998 01:01:42,408 --> 01:01:44,243 (VÉHICULE ARRIVANT) 999 01:01:53,419 --> 01:01:54,921 (GÉMISSANT) 1000 01:02:03,262 --> 01:02:04,555 (LINGUINI GÉMIT) 1001 01:02:11,771 --> 01:02:12,980 (SOMMEIL) Arrête ça. 1002 01:02:20,863 --> 01:02:22,240 (OUVERTURE DE LA PORTE) 1003 01:02:47,306 --> 01:02:48,599 Bonjour. 1004 01:02:49,642 --> 01:02:50,685 (S'éclaircit la gorge) 1005 01:02:50,768 --> 01:02:52,270 Bonjour. 1006 01:02:53,479 --> 01:02:57,817 Alors le chef, il t'a invité à boire un verre ? 1007 01:02:57,900 --> 01:02:59,443 C'est gros. 1008 01:02:59,527 --> 01:03:02,363 C'est gros. Qu'a-t-il dit ? 1009 01:03:06,867 --> 01:03:07,868 Quoi? 1010 01:03:08,786 --> 01:03:10,496 Quoi, tu ne peux pas me le dire ? 1011 01:03:11,163 --> 01:03:12,415 Oh! 1012 01:03:12,498 --> 01:03:17,253 Pardonne-moi de m'immiscer dans tes profondeurs, relation personnelle avec le chef. 1013 01:03:17,336 --> 01:03:18,713 Oh, je vois comment c'est. 1014 01:03:18,796 --> 01:03:21,424 Tu me fais t'apprendre quelques astuces de cuisine 1015 01:03:21,507 --> 01:03:24,260 pour éblouir le patron et puis tu m'as dépassé ? 1016 01:03:24,343 --> 01:03:25,845 Réveillez-vous. Réveillez-vous. 1017 01:03:27,179 --> 01:03:29,974 Je pensais que tu étais différent. 1018 01:03:31,350 --> 01:03:33,728 Je pensais que tu pensais que j'étais différent. 1019 01:03:34,186 --> 01:03:35,479 Je pensais... 1020 01:03:35,563 --> 01:03:36,772 (RONFLEMENT) 1021 01:03:39,191 --> 01:03:40,735 Je n'avais pas besoin de t'aider ! 1022 01:03:40,818 --> 01:03:44,155 Si je ne veillais que sur moi-même, Je t'aurais laissé te noyer ! 1023 01:03:44,238 --> 01:03:45,364 Mais... 1024 01:03:46,240 --> 01:03:50,870 Je voulais que tu réussisses. Je t'ai aimé. 1025 01:03:52,830 --> 01:03:54,165 Mon erreur. 1026 01:03:54,874 --> 01:03:58,210 Colette. Attends, attends. Colette ! 1027 01:03:58,377 --> 01:04:01,339 C'est fini, Petit Chef. Je n'en peux plus. 1028 01:04:01,672 --> 01:04:05,384 Colette ! Attends, attends ! Ne partez pas en moto. 1029 01:04:05,468 --> 01:04:08,804 Écoute, je ne suis pas doué avec les mots. Je ne suis pas doué non plus avec la nourriture. 1030 01:04:08,888 --> 01:04:10,639 Du moins, pas sans votre aide. 1031 01:04:10,723 --> 01:04:14,185 Je déteste la fausse modestie. C'est juste une autre façon de mentir. 1032 01:04:14,602 --> 01:04:18,439 - (SOUPIR) Vous avez du talent. - Non, mais je ne le fais pas ! Vraiment! Ce n'est pas moi. 1033 01:04:18,898 --> 01:04:20,649 Quand j'ai ajouté cet ingrédient supplémentaire 1034 01:04:20,733 --> 01:04:23,569 au lieu de suivre la recette comme tu l'as dit, 1035 01:04:23,652 --> 01:04:25,863 (RIANT) ce n'était pas moi non plus. 1036 01:04:25,946 --> 01:04:28,866 - Que veux-tu dire? - Je veux dire, je n'aurais pas fait ça. 1037 01:04:28,949 --> 01:04:30,785 J'aurais suivi la recette. 1038 01:04:30,868 --> 01:04:32,244 J'aurais suivi vos conseils. 1039 01:04:32,328 --> 01:04:34,222 j'aurais suivi ton conseil jusqu'aux extrémités de la terre. 1040 01:04:34,246 --> 01:04:38,459 - Parce que j'adore tes conseils. - Mais... 1041 01:04:38,542 --> 01:04:40,252 Mais je... 1042 01:04:40,586 --> 01:04:41,879 Ne le fais pas. 1043 01:04:41,962 --> 01:04:45,299 J'ai un secret. C'est plutôt dérangeant. 1044 01:04:45,549 --> 01:04:46,842 (RIOUTANT) 1045 01:04:47,635 --> 01:04:50,554 - J'ai un... - (BÉGAGEMENT) Quoi ? Vous... 1046 01:04:50,638 --> 01:04:54,892 - J'ai un... - Tu as une éruption cutanée ? 1047 01:04:54,975 --> 01:05:00,272 Non, non, non. J'ai ça... Ce tout petit... 1048 01:05:00,439 --> 01:05:01,649 Petit... 1049 01:05:02,650 --> 01:05:04,860 (PARLANT RAPIDEMENT) Un petit chef qui me dit quoi faire. 1050 01:05:04,944 --> 01:05:06,946 (INCROYABLE) Un petit chef ? 1051 01:05:07,029 --> 01:05:09,615 Oui. Oui. Il est... 1052 01:05:11,409 --> 01:05:14,578 - Il est ici. - Dans ton cerveau ? 1053 01:05:15,121 --> 01:05:16,163 (Grognant) 1054 01:05:16,247 --> 01:05:20,042 Pourquoi est-ce si difficile de te parler ? D'accord. On y va. 1055 01:05:21,127 --> 01:05:25,089 Vous m'inspirez. Je vais tout risquer. 1056 01:05:25,256 --> 01:05:30,052 Je vais risquer de ressembler au le plus gros idiot que vous ayez jamais vu. 1057 01:05:30,136 --> 01:05:32,346 Tu veux savoir pourquoi J'apprends si vite ? 1058 01:05:32,430 --> 01:05:34,473 Tu veux savoir pourquoi Je suis un si bon cuisinier ? 1059 01:05:34,557 --> 01:05:37,309 Ne riez pas ! Je vais vous montrer ! 1060 01:05:40,813 --> 01:05:41,981 Non! Non! 1061 01:05:42,940 --> 01:05:44,150 (Grognant) 1062 01:06:12,803 --> 01:06:15,764 (CLIQUET DE MACHINE À ÉCRIRE) 1063 01:06:27,193 --> 01:06:29,778 - Qu'y a-t-il, Ambrister ? - Chez Gusteau. 1064 01:06:29,862 --> 01:06:32,781 - Enfin, c'est terminé, n'est-ce pas ? - Non. 1065 01:06:32,865 --> 01:06:35,951 - Encore des problèmes financiers ? - Non, c'est... 1066 01:06:36,035 --> 01:06:38,621 Annonce d'une nouvelle ligne des nems au micro-ondes ? 1067 01:06:38,704 --> 01:06:40,539 Quoi? Quoi? Crachez-le. 1068 01:06:40,623 --> 01:06:44,084 (BÉGAGEMENT) C'est revenu. C'est populaire. 1069 01:06:48,380 --> 01:06:52,009 - Je n'ai pas revu celui de Gusteau depuis des années. - Non, monsieur. 1070 01:06:52,092 --> 01:06:53,219 Ma dernière critique l'a condamné 1071 01:06:53,302 --> 01:06:54,845 - au commerce touristique. - Oui Monsieur. 1072 01:06:54,929 --> 01:06:59,141 J'ai dit : "Gusteau a enfin a trouvé la place qui lui revient dans l'histoire 1073 01:06:59,225 --> 01:07:03,020 "juste à côté un autre chef tout aussi célèbre, 1074 01:07:03,103 --> 01:07:04,897 (DE DÉGOÛT) "Monsieur Boyardée." 1075 01:07:04,980 --> 01:07:05,981 Touché. 1076 01:07:06,065 --> 01:07:09,485 C'est là que je l'ai laissé. C'était mon dernier mot. 1077 01:07:09,610 --> 01:07:12,613 - Le dernier mot. - Oui. 1078 01:07:12,696 --> 01:07:15,032 Alors dis-moi, Ambrister, 1079 01:07:15,908 --> 01:07:19,912 comment cela pourrait-il être populaire ? 1080 01:07:20,788 --> 01:07:25,376 Non, non, non, non, non, non, non ! 1081 01:07:25,459 --> 01:07:28,629 L'ADN correspond, le timing fonctionne, tout se vérifie. 1082 01:07:28,712 --> 01:07:29,964 C'est le fils de Gusteau. 1083 01:07:30,047 --> 01:07:33,968 Cela ne peut pas arriver comme ça ! Le tout est une configuration ! 1084 01:07:34,051 --> 01:07:35,386 Le garçon sait ! 1085 01:07:35,469 --> 01:07:38,514 Regarde-le là-bas, faire semblant d'être un idiot. 1086 01:07:38,597 --> 01:07:43,018 Il joue avec mon esprit comme un chat avec une boule de... Quelque chose. 1087 01:07:43,102 --> 01:07:45,521 - Chaîne? - Oui! Faire l'idiot. 1088 01:07:45,604 --> 01:07:47,690 - Il me nargue avec ce rat. - Rat? 1089 01:07:47,773 --> 01:07:49,525 Oui. Il s'y associe. 1090 01:07:49,608 --> 01:07:52,152 J'essaie délibérément de me faire réfléchir c'est important. 1091 01:07:52,236 --> 01:07:54,780 - Le rat. - Exactement! 1092 01:07:56,031 --> 01:07:58,659 Le rat est-il important ? 1093 01:07:58,867 --> 01:08:02,121 Bien sûr que non! Il veut juste que je pense que c'est le cas. 1094 01:08:02,204 --> 01:08:04,498 Oh, je vois la théâtralité de cela. 1095 01:08:04,582 --> 01:08:07,251 Un rat apparaît la première nuit du garçon, Je lui ordonne de le tuer. 1096 01:08:07,334 --> 01:08:09,878 Et maintenant il me veut pour le voir partout. 1097 01:08:09,962 --> 01:08:11,839 (S'EXCLAMANT) 1098 01:08:11,922 --> 01:08:14,008 C'est ici ! Non, ce n'est pas le cas, c'est ici ! 1099 01:08:14,091 --> 01:08:17,344 Est-ce que je vois des choses, suis-je fou ? Y a-t-il un rat fantôme ou non ? 1100 01:08:17,428 --> 01:08:18,554 Mais, oh non ! 1101 01:08:18,637 --> 01:08:22,850 Je refuse de me laisser entraîner son petit jeu de... 1102 01:08:26,020 --> 01:08:31,567 Dois-je m’inquiéter à ce sujet ? Au propos de vous? 1103 01:08:37,656 --> 01:08:38,656 (SOUPIR) 1104 01:08:38,699 --> 01:08:39,700 Hein ? 1105 01:08:51,587 --> 01:08:53,380 Je ne peux pas le virer. Il attire l'attention. 1106 01:08:53,464 --> 01:08:55,841 Si je le vire maintenant, tout le monde se demandera pourquoi. 1107 01:08:55,924 --> 01:08:58,427 Et la dernière chose que je veux est-ce que les gens se penchent sur cela. 1108 01:08:58,510 --> 01:09:00,137 De quoi es-tu si inquiet ? 1109 01:09:00,220 --> 01:09:01,500 N'est-ce pas bien d'avoir la presse ? 1110 01:09:01,555 --> 01:09:04,224 N'est-ce pas bien d'avoir le nom de Gusteau faire la une des journaux ? 1111 01:09:04,308 --> 01:09:06,727 Pas s'ils sont sur son visage ! 1112 01:09:07,227 --> 01:09:10,689 Celui de Gusteau a déjà un visage, et c'est gros, adorable et familier. 1113 01:09:10,773 --> 01:09:15,778 Et ça vend des burritos ! Des millions et des millions de burritos ! 1114 01:09:16,070 --> 01:09:18,072 Le délai passe dans trois jours. 1115 01:09:18,155 --> 01:09:21,116 Alors tu peux le virer chaque fois qu'il cesse d'avoir de la valeur 1116 01:09:21,200 --> 01:09:23,369 et personne ne le saura jamais. 1117 01:09:23,869 --> 01:09:26,288 j'étais inquiet à propos de l'échantillon de cheveux que vous m'avez donné. 1118 01:09:26,372 --> 01:09:28,832 - J'ai dû les renvoyer au labo. - Pourquoi? 1119 01:09:28,916 --> 01:09:33,504 Parce que la première fois c'est revenu identifié comme étant des poils de rongeurs. 1120 01:09:39,176 --> 01:09:40,427 - Non, non, non. - LINGUINI : Quoi ? 1121 01:09:40,511 --> 01:09:42,846 Essayez ceci. C'est mieux. 1122 01:09:49,895 --> 01:09:51,397 (Grognant) 1123 01:09:53,399 --> 01:09:54,983 (SOUPIR) 1124 01:09:56,902 --> 01:09:59,071 Eh bien, parce que tu... 1125 01:10:00,072 --> 01:10:01,115 (EXCLAMATIONS) 1126 01:10:01,198 --> 01:10:02,616 (LES TOUS RIRE) 1127 01:10:10,082 --> 01:10:11,750 (LINGUINI RIRE) 1128 01:10:14,962 --> 01:10:16,255 (haletant) 1129 01:10:21,593 --> 01:10:23,178 (les gens bavardent) 1130 01:10:23,262 --> 01:10:24,263 Rat ! 1131 01:10:24,346 --> 01:10:25,848 (LES GENS CRIENT) 1132 01:10:30,769 --> 01:10:33,063 FEMME : Des petites créatures dégoûtantes. 1133 01:10:42,906 --> 01:10:45,868 REMY : On m'a rappelé combien tout cela était fragile. 1134 01:10:46,744 --> 01:10:48,912 Comment le monde m'a vraiment vu. 1135 01:10:50,414 --> 01:10:53,667 Et ça n’a fait que s’améliorer. 1136 01:10:54,126 --> 01:10:55,335 ÉMILE : Rémy ! 1137 01:10:55,419 --> 01:10:56,712 (FAIT MANIER) 1138 01:10:58,839 --> 01:11:01,300 Hé, hé, hé, petit frère ! 1139 01:11:01,467 --> 01:11:05,012 Nous avions peur que vous ne le fassiez pas, tu sais, présente-toi. 1140 01:11:05,179 --> 01:11:09,016 - Hé, Rémy ! Comment ça va? - Vous leur avez dit ? 1141 01:11:09,099 --> 01:11:11,977 Émile, c'est exactement ce que j'ai dit de ne pas faire ! 1142 01:11:12,060 --> 01:11:13,854 Mais vous connaissez ces gars-là. Ce sont mes amis. 1143 01:11:13,937 --> 01:11:15,123 Je ne pensais pas que tu les pensais. 1144 01:11:15,147 --> 01:11:17,232 (GÉMISSANT) Écoute, je suis désolé. 1145 01:11:17,316 --> 01:11:19,818 Ne me dis pas que tu es désolé, dis-leur que tu es désolé. 1146 01:11:19,902 --> 01:11:24,490 - Y a-t-il un problème ici ? - Non, il n'y en a pas. 1147 01:11:24,573 --> 01:11:25,908 Walit ici. 1148 01:11:31,747 --> 01:11:33,040 C'est verrouillé ? 1149 01:11:34,458 --> 01:11:35,501 Hum... 1150 01:11:40,047 --> 01:11:41,882 Rémy, qu'est-ce que tu fais ici ? 1151 01:11:41,965 --> 01:11:44,760 (RIANT AVEC INDIGNATION) D'accord. Emile arrive avec... 1152 01:11:44,843 --> 01:11:48,847 D'accord, j'ai dit de ne pas le faire. Je lui ai dit... Il va et bavarde à... 1153 01:11:49,014 --> 01:11:51,099 Ouais, c'est un désastre. 1154 01:11:51,183 --> 01:11:54,853 De toute façon, ils ont faim, la nourriture est saine est verrouillé et j'ai besoin de la clé. 1155 01:11:54,937 --> 01:11:58,649 - Ils veulent que tu voles de la nourriture ? - Oui. Non! C'est... 1156 01:11:59,191 --> 01:12:03,028 C'est compliqué. C'est la famille. Ils n'ont pas vos idéaux. 1157 01:12:03,111 --> 01:12:05,781 (EN ACCENT DU SUD) Des idéaux ? Si Chef Fancy Pants avait des idéaux, 1158 01:12:05,864 --> 01:12:07,950 tu penses que je vendrais un barbecue par ici ? 1159 01:12:08,033 --> 01:12:09,177 (EN ACCENT MEXICAIN) Ou des burritos au micro-ondes ? 1160 01:12:09,201 --> 01:12:11,286 Ou, Dent, dis-je, Du poulet cure-dents ? 1161 01:12:11,370 --> 01:12:13,163 À peu près aussi français qu’un corn dog ! 1162 01:12:13,330 --> 01:12:14,373 (ABOUANT) Bientôt ! 1163 01:12:14,456 --> 01:12:16,375 Nous inventons de nouvelles façons à vendre ici. 1164 01:12:16,458 --> 01:12:18,085 Aurez-vous envie de bouchées de haggis ? 1165 01:12:18,168 --> 01:12:19,896 je ne peux pas contrôler comment ils utilisent mon image, Rémy. 1166 01:12:19,920 --> 01:12:22,381 - Je suis mort ! - Vous pouvez vous taire les gars ? 1167 01:12:23,382 --> 01:12:27,469 Je dois réfléchir ! La nouvelle se répand. Si je ne peux pas les faire taire, 1168 01:12:27,553 --> 01:12:30,848 tout le clan sera après moi avec la bouche ouverte et... 1169 01:12:30,931 --> 01:12:32,015 Le voici. 1170 01:12:32,474 --> 01:12:34,476 Hé. Votre volonté ! 1171 01:12:34,810 --> 01:12:39,481 - Oh, c'est intéressant. Cela me dérange si je... - Pas du tout. 1172 01:12:42,109 --> 01:12:43,443 Linguini? 1173 01:12:44,152 --> 01:12:47,072 Pourquoi Linguini serait-il déposé avec ta volonté ? 1174 01:12:47,155 --> 01:12:49,032 C'était mon bureau. 1175 01:13:12,264 --> 01:13:13,765 C'est ton fils ? 1176 01:13:13,849 --> 01:13:16,727 - J'ai un fils ? - Comment peux-tu ne pas savoir ça ? 1177 01:13:16,810 --> 01:13:20,856 Je suis le produit de votre imagination. Vous ne le saviez pas, comment pourrais-je ? 1178 01:13:20,939 --> 01:13:24,651 Eh bien, votre fils est le propriétaire légitime de ce restaurant ! 1179 01:13:24,735 --> 01:13:25,735 (haletant) 1180 01:13:26,028 --> 01:13:27,779 Non ! Non! Le rat ! 1181 01:13:28,155 --> 01:13:29,406 (GÉMISSEMENT) 1182 01:13:31,241 --> 01:13:32,618 (CRIER) 1183 01:13:33,785 --> 01:13:36,580 - Désolé, chef. - Le rat ! On m'a volé mes documents ! 1184 01:13:36,663 --> 01:13:39,082 - Ça s'enfuit ! -LALO : Hé, Monsieur le Chef ! 1185 01:13:50,469 --> 01:13:51,803 (CLASON LARGE) 1186 01:14:01,480 --> 01:14:02,814 (CRIER) 1187 01:14:29,716 --> 01:14:31,009 (GROGNANTS) 1188 01:14:54,533 --> 01:14:55,742 (CRIER) 1189 01:15:04,459 --> 01:15:05,836 (GÉMISSEMENTS) 1190 01:15:12,217 --> 01:15:13,301 (RIANT) 1191 01:15:13,385 --> 01:15:14,970 (haletant) Vous ! 1192 01:15:15,053 --> 01:15:19,766 - Sortez de mon bureau. - Il n'est pas dans votre bureau. Vous êtes dans le sien. 1193 01:15:22,978 --> 01:15:24,980 De bas en haut, Linguini ! 1194 01:15:25,063 --> 01:15:27,482 (LE FESTIN JOUANT) 1195 01:15:27,566 --> 01:15:28,817 HORST : Bravo, oui. 1196 01:15:36,575 --> 01:15:38,535 (TOUS RIANT) 1197 01:15:44,207 --> 01:15:45,584 (GROGNAGE) 1198 01:16:21,787 --> 01:16:23,246 (HORST S'EXCLAMANT EN COLÈRE) 1199 01:16:36,051 --> 01:16:38,386 JOURNALISTE 1 : Chef ! Cuisinier! JOURNALISTE 2 : Chef Linguini ! 1200 01:16:38,470 --> 01:16:39,471 (LES JOURNALISTES CLAMENT) 1201 01:16:39,554 --> 01:16:42,349 Votre ascension a été fulgurante, pourtant, vous n'avez aucune formation formelle. 1202 01:16:42,432 --> 01:16:43,792 Quel est le secret de votre génie ? 1203 01:16:44,267 --> 01:16:47,896 LINGUINI : Secret ? Tu veux la vérité ? 1204 01:16:48,522 --> 01:16:54,027 (HÉSITANT) Je suis le fils de Gusteau. C'est dans mon sang, je suppose. 1205 01:16:54,111 --> 01:16:56,506 JOURNALISTE : Mais vous ne l'étiez pas conscient de ce fait jusqu’à très récemment. 1206 01:16:56,530 --> 01:16:57,531 Non. 1207 01:16:57,614 --> 01:17:00,468 JOURNALISTE MASCULIN : Et cela a abouti à vous devenez propriétaire de ce restaurant. 1208 01:17:00,492 --> 01:17:01,993 Comment l’avez-vous découvert ? 1209 01:17:02,077 --> 01:17:05,372 Eh bien, une partie de moi le savait. 1210 01:17:05,872 --> 01:17:07,249 Le côté Gusteau ? 1211 01:17:08,625 --> 01:17:13,296 - Où puises-tu ton inspiration ? - L'inspiration a plusieurs noms. 1212 01:17:13,463 --> 01:17:16,133 - La mienne s'appelle Colette. - Quoi? 1213 01:17:16,383 --> 01:17:17,592 (REMY grince) 1214 01:17:17,676 --> 01:17:19,803 (CRIANT) Quelque chose est coincé entre mes dents. 1215 01:17:20,011 --> 01:17:21,263 (SONNERIE) 1216 01:17:23,306 --> 01:17:24,599 Inspecteur de la Santé. 1217 01:17:24,683 --> 01:17:27,352 Je souhaite signaler une infestation de rats. 1218 01:17:27,519 --> 01:17:28,645 Il a pris le contrôle de mon... 1219 01:17:28,728 --> 01:17:31,106 (BÉBÉMISSANT) Le restaurant de Gusteau. 1220 01:17:31,189 --> 01:17:32,315 Chez Gusteau, hein ? 1221 01:17:32,399 --> 01:17:36,611 Je peux passer. Voyons. La première ouverture est de trois mois. 1222 01:17:36,695 --> 01:17:38,780 Cela doit arriver maintenant ! C'est un restaurant gastronomique ! 1223 01:17:38,864 --> 01:17:41,783 Monsieur, j'ai l'information. Si quelqu'un annule, je vous intégrerai. 1224 01:17:41,867 --> 01:17:43,952 (BÉBÉMISSANT) Mais le rat ! Vous devez... 1225 01:17:44,035 --> 01:17:45,537 (DRONING DE TONALITÉ) 1226 01:17:45,620 --> 01:17:47,539 Il a volé mes documents. 1227 01:17:48,707 --> 01:17:50,292 L'heure d'ouverture est passée. 1228 01:17:50,375 --> 01:17:52,878 (GÉMISSANT) Il aurait dû terminé il y a une heure. 1229 01:17:53,420 --> 01:17:54,629 (RIANT) 1230 01:17:54,713 --> 01:17:56,965 Bonjour, ma chérie. Rejoignez-nous. 1231 01:17:57,048 --> 01:17:59,217 Nous parlions juste à propos de mon inspiration. 1232 01:17:59,384 --> 01:18:01,720 Oui, il l'appelle son petit chef. 1233 01:18:01,803 --> 01:18:02,888 (grincement) 1234 01:18:02,971 --> 01:18:05,390 Pas ça, ma chérie. Je voulais dire toi. 1235 01:18:05,473 --> 01:18:06,725 (OUVERTURE DE LA PORTE) 1236 01:18:06,808 --> 01:18:07,934 (JOURNALISTES haletants) 1237 01:18:08,018 --> 01:18:09,769 - C'est lui. - Ego? 1238 01:18:09,853 --> 01:18:10,854 Anton Ego! 1239 01:18:11,021 --> 01:18:12,314 JOURNALISTE : Est-ce que c’est de l’ego ? 1240 01:18:13,064 --> 01:18:14,524 Je n'arrive pas à y croire. 1241 01:18:14,649 --> 01:18:17,944 - Vous êtes Monsieur Linguini ? - Bonjour. 1242 01:18:18,028 --> 01:18:22,532 Pardonnez-moi de vous interrompre ta célébration prématurée, 1243 01:18:22,616 --> 01:18:26,328 mais je pensais que c'était juste pour vous donner une chance sportive 1244 01:18:26,411 --> 01:18:28,622 car vous êtes nouveau dans ce jeu. 1245 01:18:29,873 --> 01:18:31,166 - Jeu? - Oui. 1246 01:18:31,249 --> 01:18:34,336 Et tu as joué sans adversaire. 1247 01:18:34,419 --> 01:18:39,591 Autrement dit, comme vous l'avez peut-être deviné, contre les règles. 1248 01:18:39,758 --> 01:18:41,843 Vous êtes Anton Ego. 1249 01:18:41,927 --> 01:18:43,303 (RIANT) 1250 01:18:43,386 --> 01:18:46,306 Tu es lent pour quelqu'un sur la voie rapide. 1251 01:18:46,389 --> 01:18:47,807 (LES GENS haletent) 1252 01:18:47,891 --> 01:18:50,852 Et tu es mince pour quelqu'un qui aime la nourriture. 1253 01:18:50,936 --> 01:18:52,437 (TOUS haletants sous le choc) 1254 01:18:54,439 --> 01:18:58,526 Je n'aime pas la nourriture. Je l'aime. 1255 01:18:58,944 --> 01:19:03,198 Si je ne l'aime pas, je n'avale pas. 1256 01:19:03,281 --> 01:19:04,449 (AVALANT) 1257 01:19:04,532 --> 01:19:08,536 je reviendrai demain soir avec des attentes élevées. 1258 01:19:08,954 --> 01:19:11,790 Je vous prie de ne pas me décevoir. 1259 01:19:14,084 --> 01:19:15,835 (MURMURES DES JOURNALISTES) 1260 01:19:19,047 --> 01:19:22,509 Écoute, nous détestons être grossiers, mais nous sommes français et c'est l'heure du dîner. 1261 01:19:22,592 --> 01:19:25,679 Elle voulait dire, "C'est l'heure du dîner et nous sommes français." 1262 01:19:27,597 --> 01:19:29,182 Ne me lance pas ce regard. 1263 01:19:29,266 --> 01:19:31,434 Tu me distrayais devant la presse. 1264 01:19:31,518 --> 01:19:35,981 Comment suis-je censé me concentrer avec tu me tires sur les cheveux tout le temps ? 1265 01:19:36,064 --> 01:19:37,357 Et c'est autre chose. 1266 01:19:37,440 --> 01:19:40,360 Votre avis n'est pas le seul ça compte ici. 1267 01:19:40,443 --> 01:19:43,071 Colette sait cuisiner aussi, tu sais. 1268 01:19:43,154 --> 01:19:44,656 Très bien, c'est tout ! 1269 01:19:48,743 --> 01:19:50,495 Tu fais une pause, Petit Chef. 1270 01:19:50,578 --> 01:19:51,830 Je ne suis pas ta marionnette, 1271 01:19:51,913 --> 01:19:55,041 et tu ne l'es pas mon gars qui contrôle les marionnettes ! 1272 01:19:55,125 --> 01:19:56,918 (GASPS) Le rat est le cuisinier. 1273 01:19:57,002 --> 01:19:59,921 Tu te calmes et tu reprends tes esprits, Petit Chef. 1274 01:20:00,005 --> 01:20:03,008 L'ego arrive et je dois me concentrer ! 1275 01:20:04,843 --> 01:20:06,011 (Grognant) 1276 01:20:06,094 --> 01:20:07,470 Tu es stupide... 1277 01:20:07,554 --> 01:20:09,931 (GROGNANT AVEC COLÈRE) 1278 01:20:10,015 --> 01:20:13,268 Waouh. Je n'ai jamais vu ça auparavant. 1279 01:20:13,351 --> 01:20:16,646 Ouais, c'est comme si tu étais son lapin moelleux ou quelque chose comme ça. 1280 01:20:16,730 --> 01:20:18,064 (RIRE DES RATS) 1281 01:20:18,148 --> 01:20:19,649 ÉMILE : Je suis désolé, Rémy. 1282 01:20:19,733 --> 01:20:20,835 Je sais qu'il y a trop de gars. 1283 01:20:20,859 --> 01:20:21,877 - J'ai essayé de limiter... - Tu sais quoi ? 1284 01:20:21,901 --> 01:20:23,778 C'est bon. J'ai été égoïste. 1285 01:20:23,862 --> 01:20:25,905 - Vous avez faim, les gars ? - Est-ce que vous plaisantez? 1286 01:20:25,989 --> 01:20:28,950 D'accord. Le dîner est pour moi. Nous partirons après l'heure de fermeture. 1287 01:20:29,034 --> 01:20:30,243 - En fait... - Ouais. 1288 01:20:30,327 --> 01:20:32,704 Dis à papa d'amener tout le clan. 1289 01:20:34,331 --> 01:20:35,874 Petit Chef ? 1290 01:20:45,342 --> 01:20:50,096 C'est génial, mon fils. Un travail intérieur. Je vois l'appel. 1291 01:20:50,180 --> 01:20:51,556 (CHUT) 1292 01:20:57,228 --> 01:20:58,772 (CLIQUE SUR LA LANGUE) 1293 01:21:09,741 --> 01:21:10,825 (EXCLAMATIONS) 1294 01:21:10,909 --> 01:21:11,993 (fait signe) 1295 01:21:20,502 --> 01:21:22,045 (SONNEMENT DES CLÉS) 1296 01:21:22,128 --> 01:21:23,380 (TOUS haletent) 1297 01:21:27,008 --> 01:21:28,426 Petit Chef ? 1298 01:21:29,177 --> 01:21:30,470 Petit Chef ? 1299 01:21:31,179 --> 01:21:32,806 Salut, petit chef. 1300 01:21:33,098 --> 01:21:36,226 Je pensais que tu étais revenu à l'appartement. 1301 01:21:36,393 --> 01:21:40,563 Puis quand tu n'étais pas là, Je ne sais pas... 1302 01:21:40,855 --> 01:21:44,943 Cela ne semblait pas juste de laisser les choses comme nous l'avons fait, alors... 1303 01:21:45,944 --> 01:21:47,862 Écoute, je ne veux pas me battre. 1304 01:21:48,029 --> 01:21:50,698 J'ai subi beaucoup de, tu sais, pression. 1305 01:21:50,865 --> 01:21:54,202 Beaucoup de choses ont changé en peu de temps, tu sais ? 1306 01:21:54,285 --> 01:21:55,578 Je suis soudain un Gusteau. 1307 01:21:55,662 --> 01:21:57,622 Et je dois être un Gusteau ou, tu sais, 1308 01:21:58,832 --> 01:22:00,458 les gens seront déçus. 1309 01:22:00,792 --> 01:22:02,419 C'est bizarre. 1310 01:22:02,502 --> 01:22:05,463 Tu sais, je n'ai jamais déçu quelqu'un avant, 1311 01:22:05,547 --> 01:22:08,383 parce que personne n'est jamais attendu quoi que ce soit de moi. 1312 01:22:08,466 --> 01:22:11,219 Et la seule raison tout le monde attend quelque chose de moi maintenant 1313 01:22:11,302 --> 01:22:13,513 c'est à cause de toi. 1314 01:22:15,140 --> 01:22:16,850 Je n'ai pas été juste envers toi. 1315 01:22:16,933 --> 01:22:20,437 Tu ne m'as jamais fait défaut, et je ne devrais jamais l'oublier. 1316 01:22:20,603 --> 01:22:22,313 Tu as été un bon ami. 1317 01:22:22,480 --> 01:22:25,567 L'ami le plus honorable un gars pourrait jamais demander... 1318 01:22:25,650 --> 01:22:26,776 (GÉMISSEMENTS) 1319 01:22:27,485 --> 01:22:28,820 Qu'est-ce que c'est ? 1320 01:22:29,237 --> 01:22:30,989 Que se passe-t-il? 1321 01:22:33,366 --> 01:22:34,409 (S'EXCLAMANT) 1322 01:22:34,492 --> 01:22:35,493 Hé... 1323 01:22:36,035 --> 01:22:37,370 (BÉGAGEMENT) Tu es... 1324 01:22:37,454 --> 01:22:40,540 Tu voles de la nourriture ? Comment as-tu pu ? 1325 01:22:40,623 --> 01:22:43,793 Je pensais que tu étais mon ami ! Je t'ai fait confiance ! 1326 01:22:43,960 --> 01:22:46,212 Sortir! Vous et tous vos copains rats ! 1327 01:22:46,296 --> 01:22:47,714 Et ne reviens pas 1328 01:22:47,797 --> 01:22:51,301 ou je te traiterai comme les restaurants sont censés traiter les nuisibles ! 1329 01:22:59,350 --> 01:23:02,687 Tu as raison, papa. De qui je me moque ? 1330 01:23:03,188 --> 01:23:06,608 Nous sommes ce que nous sommes et nous sommes des rats. 1331 01:23:08,026 --> 01:23:11,863 Eh bien, il partira bientôt, et maintenant tu sais comment entrer. 1332 01:23:12,322 --> 01:23:13,740 Volez tout ce que vous voulez. 1333 01:23:13,823 --> 01:23:16,784 - Tu ne viens pas ? - J'ai perdu l'appétit. 1334 01:23:31,216 --> 01:23:33,801 Savez-vous que voudriez-vous ce soir, monsieur ? 1335 01:23:33,885 --> 01:23:38,723 Oui, J'aimerais que ton cœur soit rôti à la broche. 1336 01:23:39,015 --> 01:23:40,642 (ANTON ricanant) 1337 01:23:40,725 --> 01:23:41,726 (ANTON ricanant) 1338 01:23:41,809 --> 01:23:42,810 (EXCLAMATIONS) 1339 01:23:42,894 --> 01:23:43,894 (FRAPPER À LA PORTE) 1340 01:23:43,937 --> 01:23:44,938 Entrez ! 1341 01:23:45,021 --> 01:23:47,941 Aujourd'hui c'est le grand jour. Tu devrais leur dire quelque chose. 1342 01:23:48,024 --> 01:23:51,903 - Comme quoi? - Vous êtes le patron. Inspirez-les. 1343 01:23:56,282 --> 01:23:57,825 (Docilement) Attention. 1344 01:23:57,909 --> 01:24:00,745 (PLUS DE CONFIANCE) Attention à tous. 1345 01:24:00,828 --> 01:24:03,081 Ce soir, c'est une grande soirée. 1346 01:24:03,248 --> 01:24:07,168 L'appétit arrive, et il va avoir un gros ego. 1347 01:24:07,335 --> 01:24:11,339 Je veux dire, Ego. Il arrive. Le critique. 1348 01:24:12,006 --> 01:24:15,009 Et il va commander quelque chose. 1349 01:24:15,593 --> 01:24:17,637 Quelque chose de notre menu. 1350 01:24:18,304 --> 01:24:22,433 Et nous devrons le cuisiner, à moins qu'il commande quelque chose de froid. 1351 01:24:22,517 --> 01:24:24,394 EMILE : Je ne peux pas le laisser tranquille, peux-tu ? 1352 01:24:24,477 --> 01:24:28,147 Tu ne devrais vraiment pas être ici pendant les heures d'ouverture du restaurant. Ce n'est pas sûr. 1353 01:24:28,231 --> 01:24:29,482 J'ai faim ! 1354 01:24:29,566 --> 01:24:32,193 Et je n'ai pas besoin de la nourriture intérieure être heureux. 1355 01:24:32,277 --> 01:24:35,405 La clé, mon ami, est de ne pas être pointilleux. 1356 01:24:35,738 --> 01:24:37,824 - Observer. - Non, attends ! 1357 01:24:39,450 --> 01:24:43,329 - Oh non! Non, non ! Que faisons-nous ? - (BÉGAGEMENT) Je vais chercher papa. 1358 01:24:43,496 --> 01:24:45,790 (ricanant) 1359 01:24:45,873 --> 01:24:52,171 Vous pourriez penser que vous êtes un chef mais tu n'es encore qu'un rat. 1360 01:24:52,547 --> 01:24:55,800 Bien sûr, il a enlevé une étoile la dernière fois qu'il a examiné cet endroit. 1361 01:24:55,883 --> 01:24:58,303 Bien sûr, ça a probablement tué... papa. 1362 01:24:58,595 --> 01:25:02,390 - C'est un très mauvais juju ici. - Mais je vais te dire une chose... 1363 01:25:02,473 --> 01:25:05,226 - L'ego est là. - Ego? Il est là ? 1364 01:25:07,186 --> 01:25:11,399 Anton Ego n'est qu'un client parmi d'autres. Cuisinons ! 1365 01:25:11,482 --> 01:25:13,359 Ouais! Allons... 1366 01:25:13,776 --> 01:25:14,986 D'accord. 1367 01:25:16,446 --> 01:25:19,324 J'ai donc en tête un arrangement simple. 1368 01:25:19,490 --> 01:25:23,578 Tu vas créer pour moi une nouvelle ligne d'aliments surgelés du Chef Skinner. 1369 01:25:23,661 --> 01:25:27,498 Et moi, en retour, je ne te tuerai pas. 1370 01:25:27,999 --> 01:25:29,584 (ricanant) 1371 01:25:31,210 --> 01:25:34,422 Au revoir, rat ! 1372 01:25:36,799 --> 01:25:38,009 (SOUPIR) 1373 01:25:41,596 --> 01:25:44,265 Savez-vous que voudriez-vous ce soir, monsieur ? 1374 01:25:44,349 --> 01:25:45,933 Oui, je pense que oui. 1375 01:25:46,392 --> 01:25:50,563 Après avoir lu beaucoup de choses surchauffées des bouffonneries à propos de ton nouveau cuisinier, 1376 01:25:50,647 --> 01:25:52,732 tu sais de quoi j'ai envie ? 1377 01:25:53,775 --> 01:25:57,070 Un petit point de vue. 1378 01:25:57,236 --> 01:26:02,325 C'est ça. J'en voudrais du frais, du clair, perspective bien aguerrie. 1379 01:26:02,408 --> 01:26:05,244 Pouvez-vous suggérer un bon vin pour accompagner ça ? 1380 01:26:05,328 --> 01:26:10,249 - Avec quoi, monsieur ? - Perspective. Fraîchement sorti, je suppose ? 1381 01:26:10,333 --> 01:26:11,542 je suis... 1382 01:26:12,627 --> 01:26:15,421 Très bien. Puisque vous êtes tous hors de perspective 1383 01:26:15,505 --> 01:26:18,883 et personne d'autre semble l'avoir dans cette foutue ville, 1384 01:26:18,966 --> 01:26:20,510 Je vais te faire un marché. 1385 01:26:20,593 --> 01:26:24,722 Vous fournissez la nourriture, Je vais vous donner le point de vue. 1386 01:26:24,806 --> 01:26:28,851 Ce qui irait bien avec une bouteille de Cheval Blanc 1947. 1387 01:26:28,935 --> 01:26:30,770 J'ai peur que... 1388 01:26:32,438 --> 01:26:34,857 Votre sélection de dîner ? 1389 01:26:35,525 --> 01:26:40,321 Dites à votre chef Linguini que je veux quoi qu'il ose me servir. 1390 01:26:40,405 --> 01:26:43,908 Dis-lui de me frapper de son meilleur coup. 1391 01:26:47,578 --> 01:26:50,540 J'aurai tout ce qu'il a. 1392 01:26:57,338 --> 01:27:00,883 - Alors, nous avons abandonné. - Pourquoi tu dis ça ? 1393 01:27:01,050 --> 01:27:04,095 Nous sommes dans une cage à l'intérieur du coffre de la voiture 1394 01:27:04,262 --> 01:27:07,223 en attendant un avenir dans les produits alimentaires surgelés. 1395 01:27:07,390 --> 01:27:11,185 Non, c'est moi qui suis en cage. J'ai abandonné. 1396 01:27:11,477 --> 01:27:13,896 Vous êtes libre. 1397 01:27:14,063 --> 01:27:17,483 Je suis seulement aussi libre comme tu m'imagines. 1398 01:27:17,567 --> 01:27:18,818 Comme tu es. 1399 01:27:18,901 --> 01:27:23,531 Oh, s'il te plaît. J'en ai marre de faire semblant. Je fais semblant d'être un rat pour mon père. 1400 01:27:23,614 --> 01:27:26,033 Je fais semblant d'être un humain via Linguini. 1401 01:27:26,117 --> 01:27:28,870 Je fais comme si tu existais donc j'ai quelqu'un à qui parler ! 1402 01:27:28,953 --> 01:27:30,955 Tu me dis seulement des choses que je sais déjà ! 1403 01:27:31,038 --> 01:27:34,041 Je sais qui je suis ! Pourquoi ai-je besoin que tu me le dises ? 1404 01:27:34,125 --> 01:27:36,127 Pourquoi dois-je faire semblant ? 1405 01:27:36,210 --> 01:27:37,545 (RIANT) 1406 01:27:38,212 --> 01:27:39,881 Mais ce n'est pas le cas, Rémy. 1407 01:27:40,631 --> 01:27:42,300 Vous ne l'avez jamais fait. 1408 01:27:48,723 --> 01:27:50,141 (ÉCRASEMENT) 1409 01:27:51,267 --> 01:27:53,269 Non, mon autre est parti ! 1410 01:27:53,436 --> 01:27:55,271 REMY : (ÉTOUFFÉ) Papa ? Papa, je suis là ! 1411 01:27:55,438 --> 01:27:57,774 Je suis dans le coffre ! Qu'est-ce que... 1412 01:27:58,024 --> 01:27:59,066 Papa ! 1413 01:27:59,650 --> 01:28:02,236 - Hé, petit frère ! - Émile ! 1414 01:28:05,740 --> 01:28:07,825 Je vous aime les gars ! 1415 01:28:09,869 --> 01:28:10,953 Où vas-tu? 1416 01:28:11,037 --> 01:28:13,581 Retour au restaurant. Ils échoueront sans moi. 1417 01:28:13,664 --> 01:28:17,293 - Pourquoi tu t'en soucies ? - Parce que je suis cuisinier ! 1418 01:28:19,629 --> 01:28:21,172 (CLAIM DU PERSONNEL) 1419 01:28:24,967 --> 01:28:26,761 C'est ta recette. 1420 01:28:26,844 --> 01:28:28,930 Comment peux-tu ne pas savoir ta propre recette ? 1421 01:28:29,013 --> 01:28:31,974 Je ne l'ai pas écrit. Cela vient de me venir. 1422 01:28:32,058 --> 01:28:35,186 Alors fais-le revenir à toi, ouais ? Parce que nous ne pouvons pas servir ça ! 1423 01:28:35,269 --> 01:28:36,270 Où est ma commande ? 1424 01:28:36,354 --> 01:28:38,731 On ne peut pas servir autre chose ? Quelque chose que je n'ai pas inventé ? 1425 01:28:38,815 --> 01:28:39,958 C'est ce qu'ils commandent. 1426 01:28:39,982 --> 01:28:42,318 Faites-leur commander autre chose. Dis-leur qu'on est tous dehors. 1427 01:28:42,401 --> 01:28:44,111 Nous ne pouvons pas être tous dehors. Nous venons d'ouvrir. 1428 01:28:44,195 --> 01:28:47,240 J'ai une autre idée. Et si on leur servait ce qu'ils commandent ! 1429 01:28:47,323 --> 01:28:49,450 Nous y arriverons. Dites-nous simplement ce que vous avez fait. 1430 01:28:49,534 --> 01:28:50,952 Je ne sais pas ce que j'ai fait. 1431 01:28:51,035 --> 01:28:52,787 Nous devons dire les clients quelque chose. 1432 01:28:52,870 --> 01:28:54,789 Alors dis-leur... Dis-leur... 1433 01:28:54,872 --> 01:28:56,541 (CRIER) 1434 01:28:58,793 --> 01:29:00,086 Hein ? 1435 01:29:00,878 --> 01:29:03,214 - Ne le fais pas. - Rémy. Rémy. 1436 01:29:03,297 --> 01:29:05,341 ÉMILE : Non ! Arrêt! Ils vous verront. Arrêt. 1437 01:29:05,424 --> 01:29:09,554 Nous ne parlons pas de moi. Nous parlons de ce qu'il faut faire correctement... 1438 01:29:09,887 --> 01:29:10,888 Des rats ! 1439 01:29:12,598 --> 01:29:14,225 - Rémy ! - Prends mon couteau. 1440 01:29:14,642 --> 01:29:16,310 Ne le touchez pas ! 1441 01:29:18,563 --> 01:29:20,982 (CHUCHOTEMENT) Merci d'être revenu, Petit Chef. 1442 01:29:22,233 --> 01:29:24,569 Je sais que cela semble fou, mais... 1443 01:29:24,652 --> 01:29:27,238 Eh bien, la vérité semble parfois insensée. 1444 01:29:27,321 --> 01:29:29,156 Mais cela ne veut pas dire que ce n'est pas le cas 1445 01:29:29,240 --> 01:29:31,450 (BALÉMISSANT) la vérité. 1446 01:29:32,118 --> 01:29:36,414 Et la vérité est que je n’ai aucun talent. 1447 01:29:37,123 --> 01:29:41,043 Mais ce rat, c'est lui qui est derrière ces recettes. 1448 01:29:41,127 --> 01:29:46,257 C'est le cuisinier. Le vrai cuisinier. Il se cache sous ma tuque. 1449 01:29:46,591 --> 01:29:48,509 Il contrôle mes actions. 1450 01:29:48,593 --> 01:29:49,927 (TOUS haletants) 1451 01:29:50,595 --> 01:29:54,181 C'est grâce à lui que je peux cuisiner la nourriture c'est excitant tout le monde. 1452 01:29:54,348 --> 01:29:57,476 La raison pour laquelle l’Ego est devant cette porte. 1453 01:29:57,685 --> 01:30:00,521 Tu m'as donné du crédit pour son cadeau. 1454 01:30:00,771 --> 01:30:02,356 Je sais que c'est une chose difficile à croire. 1455 01:30:02,440 --> 01:30:05,443 Mais bon, tu croyais que je savais cuisiner, n'est-ce pas ? 1456 01:30:05,526 --> 01:30:06,861 (RIRES) 1457 01:30:07,153 --> 01:30:11,365 Écoute, ça marche. C'est fou, mais ça marche. 1458 01:30:11,782 --> 01:30:14,285 Nous pouvons être le plus grand restaurant de Paris, 1459 01:30:14,368 --> 01:30:19,832 et ce rat, ce brillant Petit Chef, peut nous y conduire. 1460 01:30:20,541 --> 01:30:22,960 Que dites-vous? Tu es avec moi ? 1461 01:30:57,453 --> 01:30:58,704 (SOUPIR) 1462 01:31:05,670 --> 01:31:08,965 (DÉMARRAGE DE LA MOTO) 1463 01:31:09,048 --> 01:31:10,424 (GÉMISSEMENTS) 1464 01:31:35,408 --> 01:31:36,534 (CLASON LARGE) 1465 01:31:36,617 --> 01:31:38,077 (DÉRAPAGE DES PNEUS) 1466 01:31:53,801 --> 01:31:56,846 (CORNES KLAQUANT) 1467 01:32:02,810 --> 01:32:04,020 (SOUPIR) 1468 01:32:10,901 --> 01:32:11,902 Papa. 1469 01:32:15,990 --> 01:32:18,993 Papa, je ne sais pas quoi dire. 1470 01:32:19,160 --> 01:32:23,247 J'avais tort à propos de ton ami et à propos de vous. 1471 01:32:23,581 --> 01:32:27,501 Je ne veux pas que tu penses Je préfère ça à la famille. 1472 01:32:27,668 --> 01:32:30,463 je ne peux pas choisir entre deux moitiés de moi-même. 1473 01:32:30,546 --> 01:32:34,425 Je ne parle pas de cuisine. Je parle de tripes. 1474 01:32:35,092 --> 01:32:37,511 Cela signifie vraiment beaucoup pour vous ? 1475 01:32:41,098 --> 01:32:42,433 (SIFFLETS) 1476 01:32:42,516 --> 01:32:44,143 (TOUS bavardons) 1477 01:32:45,478 --> 01:32:48,481 Nous ne sommes pas des cuisiniers, mais nous sommes une famille. 1478 01:32:48,647 --> 01:32:51,692 Vous nous dites quoi faire, et nous y parviendrons. 1479 01:32:59,617 --> 01:33:03,287 - Arrêtez cet inspecteur de la santé ! - L'équipe Delta, allez, allez, allez, allez ! 1480 01:33:03,454 --> 01:33:05,623 Vous autres, restez et aidez Rémy. 1481 01:33:07,833 --> 01:33:09,835 (VOURDISSEMENT DU MOTEUR ÉLECTRIQUE) 1482 01:33:17,009 --> 01:33:18,302 (LE MOTEUR DÉMARRE) 1483 01:33:28,729 --> 01:33:32,233 La troisième équipe manipulera le poisson. Équipe quatre, articles rôtis. 1484 01:33:32,399 --> 01:33:37,863 Équipe cinq, grill. Équipe six, sauces. Rendez-vous à vos gares. Allez, allez, allez ! 1485 01:33:38,155 --> 01:33:40,658 Ceux qui manipulent de la nourriture marchera sur deux jambes. 1486 01:33:50,334 --> 01:33:52,336 Nous avons besoin de quelqu'un pour servir les tables. 1487 01:34:07,601 --> 01:34:10,646 Je suis désolé pour tout retard, mais nous sommes un peu à court ce soir. 1488 01:34:10,729 --> 01:34:13,023 S'il vous plaît, prenez tout le temps dont vous avez besoin. 1489 01:34:16,193 --> 01:34:18,821 Il est arrivé en retard une fois de plus et tout d'un coup il... 1490 01:34:23,075 --> 01:34:25,452 REMY : Assurez-vous que ce steak est gentil et attendri. 1491 01:34:25,536 --> 01:34:27,872 Travaillez-le. Ouais. Collez et bougez. Collez et bougez. 1492 01:34:27,955 --> 01:34:31,542 Facile avec cette semelle meunière. Moins de sel. Plus de beurre. 1493 01:34:31,709 --> 01:34:33,627 Utilisez uniquement le fromage mimolette. 1494 01:34:33,711 --> 01:34:37,381 Waouh ! Composez la salade comme si tu peignais un tableau. 1495 01:34:37,548 --> 01:34:40,217 Pas trop de vinaigrette sur cette salade composée. 1496 01:34:40,301 --> 01:34:43,429 Ne laissez pas ce beurre blanc se séparer. Continuez à fouetter. 1497 01:34:43,554 --> 01:34:47,766 Pochez délicatement les Saint-Jacques. Vérification du goût. Cuillères vers le bas. 1498 01:34:47,933 --> 01:34:50,311 Bien. Trop de sel. Bien. 1499 01:34:50,477 --> 01:34:53,397 Ne faites pas bouillir le consommé, ça va endurcir le faisan. Émile ! 1500 01:34:53,480 --> 01:34:54,607 Désolé. 1501 01:34:58,194 --> 01:35:00,404 Colette, attends ! Colette. 1502 01:35:00,779 --> 01:35:04,825 - Tu es revenu. Colette.... - Ne dis pas un mot. 1503 01:35:04,909 --> 01:35:06,553 Si j'y pense, Je pourrais changer d'avis. 1504 01:35:06,577 --> 01:35:09,079 Dis-moi juste ce que le rat veut cuisiner. 1505 01:35:12,166 --> 01:35:14,710 Ratatouille? C'est un plat paysan. 1506 01:35:14,793 --> 01:35:17,796 Etes-vous sûr tu veux servir ça à Ego ? 1507 01:35:24,053 --> 01:35:25,262 (LA VAISSELLE BRISE) 1508 01:35:25,596 --> 01:35:29,266 (EXCLAMANT ÉTOUFFÉ) 1509 01:35:36,273 --> 01:35:38,150 Quoi ? Je fais de la ratatouille. 1510 01:35:38,234 --> 01:35:39,234 (SE MOULE) 1511 01:35:39,276 --> 01:35:41,779 Eh bien, comment le prépareriez-vous ? 1512 01:36:13,811 --> 01:36:16,981 Ratatouille? Ils doivent plaisanter. 1513 01:36:33,080 --> 01:36:34,498 (RENIFLEMENT) 1514 01:36:52,016 --> 01:36:53,350 (BRUIT) 1515 01:37:03,027 --> 01:37:04,361 Mmmm. 1516 01:37:07,865 --> 01:37:09,658 Non, ce n'est pas possible. 1517 01:37:10,200 --> 01:37:13,871 Qui a cuisiné la ratatouille ? J'exige de savoir ! 1518 01:37:14,121 --> 01:37:15,497 (haletant) 1519 01:37:15,581 --> 01:37:16,832 (CLAQUET) 1520 01:37:17,708 --> 01:37:19,251 (Gémis étouffés) 1521 01:37:20,878 --> 01:37:22,504 Je ne me souviens pas de la dernière fois 1522 01:37:22,588 --> 01:37:25,924 J'ai demandé à un serveur pour féliciter le chef. 1523 01:37:26,884 --> 01:37:29,678 Et maintenant je me retrouve dans la position extraordinaire 1524 01:37:29,762 --> 01:37:31,889 d'avoir mon serveur comme chef. 1525 01:37:32,056 --> 01:37:35,059 Merci, mais je ne suis que votre serveur ce soir. 1526 01:37:36,060 --> 01:37:38,562 Alors qui dois-je remercier pour le repas ? 1527 01:37:39,396 --> 01:37:41,148 Excusez-moi une minute. 1528 01:37:45,486 --> 01:37:47,237 (ARGUMENTATION ÉTOUFFÉE) 1529 01:37:52,117 --> 01:37:53,160 Vous devez être le chef... 1530 01:37:53,243 --> 01:37:55,371 Si vous souhaitez rencontrer le chef, tu devras attendre 1531 01:37:55,454 --> 01:37:57,581 jusqu'à ce que tous les autres clients soient partis. 1532 01:37:59,583 --> 01:38:00,751 Qu'il en soit ainsi. 1533 01:38:22,439 --> 01:38:24,983 REMY : Au début, Ego pense que c'est une blague. 1534 01:38:25,150 --> 01:38:31,115 Mais comme l'explique Linguini, Le sourire de l'ego disparaît. 1535 01:38:31,240 --> 01:38:32,741 (COINEMENT DES RATS) 1536 01:38:36,703 --> 01:38:40,791 Il ne réagit pas au-delà de poser une question occasionnelle. 1537 01:38:41,291 --> 01:38:45,712 Et quand l'histoire sera finie, Ego se lève, merci pour le repas... 1538 01:38:45,796 --> 01:38:47,464 Merci pour le repas. 1539 01:38:47,548 --> 01:38:50,300 Et part sans un autre mot. 1540 01:38:52,678 --> 01:38:56,640 Le lendemain, sa critique paraît. 1541 01:38:59,143 --> 01:39:03,313 EGO : À bien des égards, le travail d'un critique est facile. 1542 01:39:03,480 --> 01:39:07,734 On risque très peu, pourtant jouir d'une position sur ceux 1543 01:39:07,818 --> 01:39:11,905 qui offrent leur travail et eux-mêmes à notre jugement. 1544 01:39:12,114 --> 01:39:17,494 Nous prospérons grâce aux critiques négatives, ce qui est amusant à écrire et à lire. 1545 01:39:17,995 --> 01:39:24,585 Mais l'amère vérité à laquelle nous, les critiques, devons faire face est-ce que dans le grand schéma des choses, 1546 01:39:24,668 --> 01:39:28,672 le morceau de ferraille moyen est probablement plus significatif 1547 01:39:28,755 --> 01:39:32,050 que nos critiques le désignant ainsi. 1548 01:39:32,384 --> 01:39:36,555 Mais il y a des moments quand un critique risque vraiment quelque chose 1549 01:39:36,638 --> 01:39:40,934 et c'est dans la découverte et la défense du nouveau. 1550 01:39:41,018 --> 01:39:45,689 Le monde est souvent méchant aux nouveaux talents, aux nouvelles créations. 1551 01:39:45,856 --> 01:39:48,358 Le nouveau a besoin d'amis. 1552 01:39:48,609 --> 01:39:52,196 Hier soir, J'ai vécu quelque chose de nouveau, 1553 01:39:52,362 --> 01:39:57,367 un repas extraordinaire d'une source singulièrement inattendue. 1554 01:39:57,534 --> 01:40:00,162 Dire que le repas et son créateur 1555 01:40:00,245 --> 01:40:03,790 j'ai remis en question mes idées préconçues sur la bonne cuisine 1556 01:40:03,874 --> 01:40:06,585 est un euphémisme. 1557 01:40:06,960 --> 01:40:10,214 Ils m’ont profondément secoué. 1558 01:40:10,881 --> 01:40:14,384 Dans le passé, je n'ai fait aucun secret de mon dédain 1559 01:40:14,468 --> 01:40:19,473 pour la célèbre devise du chef Gusteau, "Tout le monde peut cuisiner." 1560 01:40:19,723 --> 01:40:25,979 Mais je réalise seulement maintenant est-ce que je comprends vraiment ce qu'il voulait dire. 1561 01:40:26,230 --> 01:40:30,192 Pas tout le monde peut devenir un grand artiste, 1562 01:40:30,275 --> 01:40:34,655 mais un grand artiste peut venir de n'importe où. 1563 01:40:35,239 --> 01:40:38,492 Il est difficile d'imaginer des origines plus modestes 1564 01:40:38,575 --> 01:40:42,496 que ceux du génie je cuisine maintenant chez Gusteau, 1565 01:40:42,579 --> 01:40:45,415 qui est, de l'avis de ce critique, 1566 01:40:45,499 --> 01:40:49,753 rien de moins que le meilleur chef de France. 1567 01:40:52,089 --> 01:40:55,259 Je reviendrai bientôt chez Gusteau, faim de plus. 1568 01:40:55,759 --> 01:40:57,177 REMY : C'était une super soirée. 1569 01:40:57,261 --> 01:40:59,012 (RIANT) Le plus heureux de ma vie. 1570 01:40:59,096 --> 01:41:03,267 Mais la seule chose prévisible la vie est son imprévisibilité. 1571 01:41:03,725 --> 01:41:06,770 Eh bien, nous avons dû laisser Skinner et l'inspecteur de la santé en liberté, 1572 01:41:07,020 --> 01:41:09,439 et bien sûr, ils nous ont dénoncés. 1573 01:41:09,773 --> 01:41:11,441 La nourriture n'avait pas d'importance. 1574 01:41:11,525 --> 01:41:13,902 Une fois sorti il y avait des rats dans la cuisine, 1575 01:41:13,986 --> 01:41:16,071 oh, mec, le restaurant était fermé 1576 01:41:16,154 --> 01:41:18,907 et Ego a perdu son emploi et sa crédibilité. 1577 01:41:18,991 --> 01:41:20,951 Mais ne vous sentez pas trop mal pour lui. 1578 01:41:21,034 --> 01:41:24,580 Il va très bien en tant qu'investisseur dans une petite entreprise. 1579 01:41:24,871 --> 01:41:27,457 - Il a l'air très heureux. - Comment savez-vous? 1580 01:41:31,962 --> 01:41:34,047 (LE FESTIN JOUANT) 1581 01:41:35,632 --> 01:41:37,801 Je dois y aller. Le dîner est pressé. 1582 01:41:45,309 --> 01:41:47,019 Vous savez à quel point il aime ça. 1583 01:41:52,357 --> 01:41:53,984 Merci, petit chef. 1584 01:42:00,657 --> 01:42:03,493 Puis-je vous intéresser dans un dessert ce soir ? 1585 01:42:03,577 --> 01:42:06,747 - Tu ne le fais pas toujours ? - Lequel voudrais-tu ? 1586 01:42:07,831 --> 01:42:09,708 Surprenez-moi. 1587 01:42:15,088 --> 01:42:18,550 Puis-je vous intéresser dans un dessert ce soir ? 1588 01:42:20,427 --> 01:42:21,928 (LES RATS RIENT) 1589 01:42:22,012 --> 01:42:25,682 Hé, crois-moi, cette histoire ça s'améliore quand je le dis, d'accord ? 1590 01:42:27,559 --> 01:42:30,687 Allez. Apportez de la nourriture ici, nous mourons de faim !